Analyse Stratégique De l'entreprise Starbucks
Dissertation : Analyse Stratégique De l'entreprise Starbucks. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar cocodabricot • 26 Avril 2014 • 608 Mots (3 Pages) • 3 448 Vues
PRESENTATION DE STARBUCKS
Secteur d’activité Restauration de type rapide Sous-secteur Distributeur de café sur place et à emporter
Localisation siège Seattle (Washington) Nombre de salariés 149 000
Date de création 30 mars 1971 National/International International
Chiffre d’affaires 2012 10 064 095 Chiffre d’affaires 2011 8 854 012
Résultat 2012 1 047 840 Résultat 2011 944 395
Dette 2012 0
Type de Business model
SYSTEME TECHNIQUE DE L’ENTREPRISE
L’âge et la taille de l’organisation
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Sous secteur : Distributeur de café sur place et à emporter
Localisation du siège : Seattle (Washington)
Date de création : 30 mars 1971
Chiffre d'affaires 2012: 10 064 095
Chiffre d'affaires 2011: 8 854 012
Résultat 2012: 1 047 840
Résultat 2011: 944 395
Nombre de salariés : 149 000
Entreprise de type international
L’environnement de l’organisation
Politique / légal :
-Taxes sur les importations de café
- Norme de qualité de plus en plus élevé
Environnemental:
- Politique de recyclage des déchets
- Réduction des déchets
Technologique:
-Développement de machine à café toujours plus performante
Sociétale:
-Alter mondialiste: anti-Starbucks
-Boisson considéré comme mauvaise pour la santé
Système technique de production:
LE CANVAS
Les partenaires clés :
PRODUCTEURS de café (Indonésie, Afrique et Amérique latine)
FABRICANTS de Muffins
ALSEA
KFC
PIZZA HUT
BURGER KING
DANONE
APPLE
MAX HAVELAAR
Les ressources clés
Large réseau de boutiques à travers le monde
Emplacement stratégique
Marque connue et reconnue
Brevets
Service
Marketing
Formations des baristas
Matériel nécessaire pour préparer le café
Activités clés
Pâtisseries
Produits saisonniers
Grains de café
Produits dérivés
Machines à café
Gamme de thé
La proposition de valeur
Le 3ème lieu après le domicile et le travail
Ambiance conviviale : les gens se sentent comme chez eux
Une gamme large et profonde de produits
Carte cadeau
Evènements
Qualité des produits
Qualité du service
Un endroit unique
Café haut de gamme servit dans un lieu convivial avec un service de qualité, personnalisé
La relation client
Apporter l’expérience clients jusque chez le consommateur (grâce aux produits dérivés)
Carte Starbucks
Attention personnelle
Service rapide,
Convivial et personnalisé
Application Smartphone
Site Web
Les canaux de distribution
vente au détail dans les supermarchés (monoprix, Auchan carrefour), kiosques et distributeurs automatiques
Les circuits de distribution majeurs sont les cafés Starbucks, la vente directe
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