L'histoire d'une TPE familiale

SORIPA GASTRONOMIE

Une TPE familiale aux multiples spécialités.

Fidèle à la profession depuis 1949.

Pour fêter ses 60 années de passion pour les saveurs au service de l'hôtellerie restauration, l'entreprise a remodelé sa gamme professionnelle dédiée aux métiers de bouche.

Un nouveau label est né : « Soripa Pro Chef », pour signer une palette d'épices, arômes, condiments et spécialités conditionnés en grand format. Un site spécifique va être mis en place pour accéder directement aux fiches techniques et conseils d'utilisation. Pour être informé de son ouverture : contact@prochef.info

Au service de toutes les gastronomies …

Une autre marque est désormais reconnue par les amateurs de cuisine avant-gardiste : « Le Food Alchimiste », avec des additifs, texturants et colorants. Initialement créée pour rassembler sous une même bannière tous les « trucs » pour faire de la cuisine moléculaire, c'est désormais une gamme élargie vers tous les ingrédients technologiques pour la cuisine et la pâtisserie.

Expert en produits « tendance » !

Soripa Gastronomie offre à l'utilisateur professionnel sa créativité débordante et son savoir faire de producteur artisanal et indépendant.

Nous avons formé notre équipe commerciale sédentaire à délivrer des conseils éclairés et à booster votre inspiration au piano.

Nos produits sont uniquement disponibles en « Vente A Distance » et nous pouvons vous accueillir sur rendez-vous dans notre show-room pour vous présenter nos 1300 références fabriquées sur notre site Francilien.

Carte de visite électronique : www.soripa.tel

Sommaire

Une identité visuelle

Un logo

Un site Internet : www.fete-gastronomie.fr

Des fondamentaux, une thématique, des valeurs

Le Comité de pilotage

Composition

Zoom sur quelques manifestations 2011…

« Tous au restaurant : votre invité est mon invité »

Rallye Cuisinez

Relais et Châteaux

Les safraniers

La restauration collective fête la gastronomie

La Commissaire générale

Sommaire

2

Une identité visuelle

Un logo

Un logo pour rassembler, illustrer et diffuser l'identité du projet.

Le logo a été construit après étude et analyse d'un cahier de tendance.

Il exprime toutes les composantes du projet et la vitalité de la créativité française.

Il évoque à la fois le contenant et le contenu, avec des cercles concentriques pour

représenter l'assiette et la poêle.

La cuillère est une invitation à la dégustation.

Les gammes de couleur proposées illustrent la périodicité automnale de l'événement.

3

Les fondamentaux

 Ecrire chaque année un nouveau chapitre de la fête : en 2011, la Terre.

 Développer et travailler autour de valeurs fondatrices.

 Offrir au projet une identité de marque et une charte graphique.

 Favoriser la montée en puissance de nombreux projets sur tout le

territoire.

Chapitre 1 : la Terre.

 Inscrire le projet dans un temps long.

 Valoriser chaque année une thématique fédératrice.

 En 2011, la Terre : de la planète nourricière aux nourritures terrestres.

 Une thématique qui permet de décliner et de travailler sur tous les

sujets, avec tous les acteurs du projet.

En 2011, convergence autour de 2 valeurs fondatrices.

 Convivialité

Le repas comme vecteur de plaisir, de communication et de partage

La convivialité au service des idées et de la découverte de la cuisine et des

produits

 Générosité

La fête de la gastronomie : un jour et des lieux multiples pour offrir et donner.

Un jour pour montrer la capacité des métiers à faire découvrir des produits,

des savoirs faire, des plats, des recettes.

4

Un site Internet dédié : www.fete-gastronomie.fr

Le site Internet dédié à la fête de la gastronomie est conçu pour donner le ton et

l'esprit des événements qui animeront la journée du 23 Septembre 2011.

Le graphisme des visuels illustre l'énergie, la convivialité, l'inventivité et le partage,

qui sont autant de marqueurs de la fête.

Des contenus et fonctionnalités permettront par ailleurs de répondre à toutes les

motivations de visites des Internautes.

 Un module de géolocalisation interactif pour trouver tous les événements les

plus proches de chez soi.

 Des actualités illustrées pour suivre la préparation de la fête.

...