Dossier d'éducation à la santé

Dossier D’Éducation à la santé

Épreuve E33

MEUNIER Alexia Session Juin 2019

T ASSP

SOMMAIRE

INTRODUCTION

1/ANALYSE DES BESOINS D'UN PUBLIC

1.1/ Présentation de la structure et du contexte profesionnel Page 2

1.2/ L'activité principale Page 2

1.3/ Missions Page 3

2/REPERER LE PUBLIC

2.1/ Observation réalisée Page 4

2.2/ Constats Page 4

3/ ANALYSE NIVEAU NATIONAL

3.1/ Différentes causes Page 5

3.2/ Conséquences Page 6

3.3/ Solution Page 6

4/ MISE EN OEUVRE DE L'ACTION

4.1/ Présentation du projet Page 7

4.2/ Elaboration d'une enquête Page 7

4.3/ Mise en œuvre Page 8

4.4/ Bilan de l'action Page 8

4.5/ Réajustements Page 8

5/ CONCLUSION

INTRODUCTION

Bonjour je m’appelle Alexia Meunier je suis étudiante au lycée Louise Michel en Terminale du Baccalauréat professionnel Accompagnement Soins et Services à la Personne options structure (ASSP). J’ai pour projet professionnel de devenir aide-soignante.

Ce dossier est le support de l’épreuve E33, portant sur le thème de l'importance du petit déjeuner.

On a choisi le thème de « l’importance du petit déjeuner» car le petit déjeuner est le repas le plus importants de la journée qu’il y a de plus en plus de jeunes qui ne prennent pas de petit déjeuner. De plus, quand j'étais au collège je ne prenais pas de petit déjeuner et je souhaiterai mettre en place une action d’éducation a la santé pour éviter que d’autre personnes ne prennent pas de petit déjeuner.

J’ai choisi un public jeune comme des élèves de sixième, car j'ai commencer à ne plus prendre de petit déjeuner à cette âge la, et j’ai remarqué que beaucoup de jeunes ne prennent pas leurs petit déjeuner ou pas équilibrée.

Il m’a donc paru judicieux de prévenir ce problème en abordant le sujet avec des personnes concernées afin de prévenir le problème et de les sensibiliser.

En effet : « Comment montrer aux adolescents que le petit déjeuner est un repas importants et qu'il faut l'équilibrée ? »

1

1/Analyse des besoins d'un public :

1.1/Présentation de la structure et du contexte professionnel :

Le collège se situe 42 route de saint-Paer à Gisors ( 27 ), ils est composée de 576 élèves répartie de la façon suivante :

6 classes de 6ème (environ 24 élèves par classes)

5 classes de 5ème (environ 27 élèves par classes)

5 classes de 4èmes (environ 27 élèves par classes)

6 classes de 3èmes (environ 25 élèves par classes)

Le collège est composé de plusieurs enseignants répartie de la façon suivante :

6 enseignants de lettres

1 enseignant de latin

4 enseignants d'anglais

2 enseignants d'espagnol

1 enseignant d'allemand

5 enseignants de Mathématiques

3 enseignants de SVT ( Science et Vie de la Terre)

2 enseignants de Physique chimie

3 enseignants de Technologie

4 enseignants d'EPS ( Education Physique et Sportive)

4 enseignants d'Histoire / Géographie

2 enseignants de Musique

2 enseignants d'art plastiques

1 Documentaliste.

2

Ils est aussi composé d'une principale : Madame Pons,

d'une principale adjointe : Madame Bregmestre.

Il y a 7 assistants d'éducation dont deux Assistants Pédagogique ainsi qu'une CPE (Madame Jallu)

1.2/ L'activité Principale :

L'activité

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