Montage de societes

MONTAGE DE SOCIETES :

CAS BANG SAPHAN CORAL HOTEL

INTRODUCTION

Du 15 juin au 31 août, j’ai effectué mon premier stage en Thaïlande au sein de l’équipe de l’hôtel international CORAL HOTEL, filiale de la société hôtelière BASACOR, à proximité de la ville de taille moyenne de Bang Saphan et dans la province du PRATCHUAPKIRIKHAN.

Pendant 6 semaines ma tâche a donc consisté à assister le directeur de l'hôtel qui était lui-même français, principalement en tant qu'interprète car la majorité de sa clientèle était anglophone.

Parallèlement le directeur prit la patience de m'expliquer pendant mon séjour toutes les démarches qu'il a entrepris afin de pouvoir installer cet hôtel ainsi que certains traits majeurs du marché thaïlandais pour un étranger.

Ces explications furent très utiles lorsque lors de mon deuxième stage, j'ai été directement confronté dans la vie d'entreprise thaï.

SOMMAIRE

I. DESCRIPTION ET SITUATION DE L’HOTEL

1. SITUATION

2. EQUIPEMENTS

3. SERVICES PROPOSES

4. TYPE DE CLIENTELE

II. STRATEGIE MERCATIQUE

1. METHODES DE PROSPECTION

2. SES PARTENAIRES

III. GESTION DES RESSOURCES HUMAINES

1. EFFECTIFS

2. SALAIRES

3. FORMATION DU PERSONNEL

IV. GESTION FINANCIERE

1. LE FINANCEMENT DE L’HOTEL

2. SYSTEME DE RAPATRIEMENT DES BENEFICES

3. RESULTAT ACTUEL = PERTE

4. LE PROBLEME DE REMBOURSEMENT DE LA TVA

V. AUTRES PROBLEMES LIES A LA GESTION

1. ORGANISATION

2. STRUCTURE

1. DESCRIPTION ET SITUATION DE L’HOTEL

1. SITUATION

 Hôtel bâti en dur en bord de mer, au Sud de la Thaïlande, à 7 km du village de Bang Saphan (50 000 hb).

 Situé à proximité de l’aéroport (en construction) de Chumphon et à proximité immédiate d’un autre Resort (deux étoiles) et d’un hôtel japonais.

 Style traditionnel « Sud Thaïlande »

 Capacité d’accueil : 68 personnes.

2. EQUIPEMENTS:

 Piscine, plage, salle de jeux, lieux de détente, jardin tropical, 3 bars…

• Restaurant JAOSAMUTH : « au jardin doré »

• Room Service

• Téléphone, mini bar, 2 styles de cuisine (française et Thaï) et 2 restaurants dont un climatisé

• Chambres à 2,3, et 4 lits, toutes climatisées, avec TV satellite, téléphone, mini-bar

3. SERVICES PROPOSES

 Concept de « produit fermé » touristique : prise en charge totale du client.

• Visite d’îles, de villages voisins, chutes d’eau, excursions à la frontière birmane, grottes, parcs nationaux.

• Planche à voile, voilier, kayak, pêche, plongée sous-marine.

• Service de navettes gratuites vers le village.

4. TYPE DE CLIENTELE

 Les prix bas pratiqués par l’hôtel font qu’il est accessible à tous les types de clientèle, du »routard » étranger à la famille européenne venue passer ses vacances en Asie. CORAL HOTEL est également ouvert à la clientèle locale (notables de passage, congrès, voire groupes de jeunes.)

 Ses équipements sont également disponibles à la journée.

2.STRATEGIE MERCATIQUE

1. METHODES DE PROSPECTION

 Contact auprès des agences étrangères : envoi de 500 enveloppes et suivi

 Partenariat avec l'hotel français situé au Grand Fourchon.

2. SES PARTENAIRES

1) Les agences de voyage régulières :

• Réduc’Tour/Dégriff’Tour fr.

• SIAM Express Th

• Rachanee Travel All

2) Les occasionnelles :

• V.A.S (Voyageurs associés) fr.

• Diamond Tour Th

• Friend of Nature Th

3. GESTION DES RESSOURCES HUMAINES

1. EFFECTIFS

 24 personnes, auxquelles se rajoutent un moniteur de plongée à temps partiel et le directeur.

2. SALAIRES

 Se situent entre 3 500 (entretien) et 14 000 Bahts par mois (assistant du chef).

• Intéressement : bonus tous les trimestres sur le « petit bénéfice » : bénéfice

...