Qu'est-ce que l'eau ?

Qu’est-ce que l’eau ?

La formule moléculaire de l’eau est H2O

Sa constitution : Les atomes qui composent l’eau sont 2 atomes d’hydrogène et 1 atome d’oxygène

Constitution des atomes qui constituent l’eau : L’atome d’hydrogène est constitué d'une particule positive appelé proton autour duquel un seul électron est en mouvement.

L’atome d’oxygène est composé de huit protons et de huit électrons qui gravitent autour.

Le doublet liant, mis en commun entre les deux atomes, est considéré comme appartenant à chacun des atomes liés. Ainsi en créant une liaison (ou plus), il "acquiert" un électron de plus (ou plus).

Un doublet non liant, est un doublet d'électrons de valence qui n'est pas impliqué dans une liaison covalente. Un tel doublet est formé d'électrons appariés, ce qui les distingue des électrons célibataires rencontrés dans une orbitale atomique incomplète.

La molécule d’eau peut posséder 2 doublets liant comme 2 doublets non liant

Conséquence des doublets : les doublets non liant dans une molécule permettent de lier différentes molécules

Propriétés chimique de l’eau :

Formule brute H 2O

Masse molaire 18,0153  0,0004 g/mol-1

H11,19 % O 88,81 %

18g/mol-1

Le pH : de l’eau pure est 7.0 en comparaison au PH du citron qui est de 2.4 et de l’eau de mer qui est de 8.0.

Qu’est-ce que le pH ? C’est le potentiel hydrogène (ou pH) mesure l'activité chimique des ions hydrogènes (H+) (appelés aussi couramment protons) en solution. Notamment, en solution aqueuse, ces ions sont présents sous la forme de l'ion oxonium (également, et improprement, appelé ion hydronium). Plus couramment, le pH mesure l’acidité ou la basicité d’une solution

La concentration molaire d'une espèce chimique dissoute dans une solution est la quantité de matière de soluté dissout dans un litre de solution :

Comment mesurer le pH de l’eau ? Le pH-mètre est un appareil de mesure qui permet de déterminer avec précision le pH d'une solution.

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