Objectifs et approche pédagogique de la bigologie

I - Caractéristiques de la structure

1) Statut, financement, missions, activités, partenaires, équipe, etc... Si tu mets un organigramme, précise s'il est fonctionnel ou structurel. Aucun nom pour le respect de l'anonymat. Crée le s'il n'existe pas.

2) Le public accueilli : âge, sexe, nombre, caractéristique ou difficulté sociale (dans ton cas, ce sont des réfugiers), provenance géographique, situation familiale (couple, enfants, etc), problématique de santé, de logement, etc... Si tu peux avoir des statistiques, c'est plus pro.

II - Pratique professionnelle que tu analyses

1) Cadre de cette pratique : qui, comment, pourquoi, avec qui, objectifs, moyens utilisés...

2) Réflexion sur la posture professionnelle du travailleur social : quelle est celle adoptée ou quelle serait la posture à tenir dans le cadre de cette pratique, pourquoi...

En conclusion, ce que t'a apporté cette expérience, les difficultés rencontrées...1.1 – Santé - Alimentation - Hygiène

Ö Objectifs et démarche pédagogique

L’enseignement de « santé – alimentation - hygiène », assuré par un professeur de

biotechnologies, a pour objectif fondamental de donner aux titulaires du diplôme, dans ces

disciplines, les bases scientifiques qui leur permettront :

ƒ d’avoir une compréhension globale du fonctionnement de l’organisme humain et donc d’en

développer une vision intégrée.

ƒ de connaître l’influence des facteurs environnementaux (au sens large) sur ce

fonctionnement et d’en mesurer l’importance et les conséquences en terme de santé

publique.

Bases scientifiques indispensables pour que les titulaires du diplôme, dans leur activité

professionnelle, puissent, en particulier :

ƒ Informer, conseiller en matière d’hygiène de vie ou orienter vers des personnels spécialisés

les publics rencontrés ;

ƒ Former les personnels au respect des exigences en matière de sécurité biologique.

Ce programme n’a pas pour objectif de former de futurs biologistes ou diététiciens et n’entre

pas dans le détail des mécanismes, au niveau moléculaire ou cellulaire. Les approches biochimiques

ou cellulaires, nécessaires, sont cependant limitées aux connaissances indispensables à la

compréhension des fonctions.

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