L'entreprise Destock Jean's



Contexte géographique :

Une UC en plein milieu des champs …mais au cœur d’un dynamisme !

Accessibilité : 2 mots : facilité et rapidité

Destock jean’s est un magasin de déstockage d’habillement de marques, ouvert il y a un peu plus de deux ans.

Il est situé au centre commercial d’Englos « Les Géants » qui est l’un des plus importants complexes commerciaux de l’agglomération lilloise (environ cinq millions de personnes par an), bénéficiant de nombreux atouts d’accessibilité, en effet il est au cœur des autoroutes de Lomme, Lille, La Bassée qui drainent les flux de clients habitant en banlieue « verte » (plus de 100 000 véhicules par jour !!)

A proximité du magasin on trouve de nombreux arrêts de bus, permettant à la population des alentours de venir facilement.

Englos possède plusieurs communes limitrophes qui sont en bordure de la métropole lilloise.

Attractivité : Une implantation de mon UC qui n’est pas due au hasard !

Destock jean’s profite de l’énorme attractivité d’Auchan englos ( qui est le 3ème du groupe Auchan )et de sa galerie récemment agrandie mais aussi des nombreuses enseignes sur la zone proposant un large « panel » de choix : restauration (Quick , les 3 Brasseurs , KFC ) , habillement ( Devianne,Kiabi ..),concessions automobiles( Opel, Chevrolet.. ), électroménager ( Boulanger, Darty, des GSS telles que Décathlon, Amiland ,Conforama, Castorama, Norauto. Tous les besoins (ou presque) peuvent être satisfaits sur le centre commercial !

Mais aussi le magasin profite du centre commercial Carrefour Lomme, et d’Ikéa, en effet 12 minutes séparent les deux centres commerciaux et la rocade Nord-Ouest permet un accès simple et rapide : ces 2 pôles renforcent mutuellement leur attractivité.

Le magasin Destock jean’s a la chance d’avoir de très grandes enseignes proches, en effet les clients à pieds accèdent rapidement à chaque magasin, une fois stationné, le déplacement n’est pas long d’une enseigne à une autre, surtout qu’ils bénéficient d’un stationnement gratuit valable pour chaque parking.

Jean Delatour est voisin du magasin et partage le même parking, ce qui est profitable car les clients de Jean Delatour viennent au magasin car ils sont juste à côté, et inversement. Mais cela est aussi un handicap car le parking est petit (une quinzaine de place) et il arrive que le personnel de Jean Delatour s’y gare alors que ce parking doit être uniquement réservé aux clients.

Contexte commercial :

Une composition du magasin qui n’est pas commune, mais justifiée !

Le magasin est ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h et non de 9h30 à 20h30 comme les autres magasins car nous suivons les horaires de nos voisins mais aussi pour des raisons financières : une plage horaire plus dense entraînerait plus de personnel : le client vient avant tout pour le prix. Non stop le samedi ; en effet cette journée la plus importante (gros CA, plus de passage). Le samedi étant primordial tous les vendeurs sont présents, de plus un vigile est sur place à partir de 14h (car au matin il n’y a pas beaucoup de passages et donc il n’est pas nécessaire qu’il soit présent, cela fait aussi économiser 4 heures).

La caisse est située à l’entrée du magasin pour plus de sécurité, le magasin est « coupé » en 2 parties, une partie homme, l’autre femme. Pour un repérage plus facile pour le client les articles hommes sont étiquetés en bleu et ceux femmes le sont en orange, les actions prix en jaune car c’est bien voyant. Cinq cabines sont disponibles pour chaque parties, les cabines privilégiées sont celles qui sont les plus proches de la caisse car elles sont plus visibles (vols), en cas d’attente les autres cabines sont ouvertes. Le samedi un système de comptage d’articles est mis en place pour éviter les vols (un vendeur reste devant les cabines en permanence, il a une boite avec des étiquettes qu’il donne aux clients pour le nombre d’articles. Le nombre d’articles maximum est 5 car au-delà c’est plus long à vérifier et plus risqué en terme de vol) .En semaine se sont les vendeurs qui sont chargés de surveiller les cabines régulièrement (vérifications après chaque essayage pour voir s’il n’y a pas d’antivol).

Les réserves sont situées en hauteur, ce qui fait gagner de la place, mais qui n’est pas toujours pratique, il faut monter à l’échelle pour aller chercher un article s’il manque la taille et cela fait perdre du temps, c’est pourquoi le réassort est fait régulièrement et le matin à l’ouverture, le plus souvent le lundi car après le samedi il manque beaucoup d’articles et le vendredi pour préparer le samedi.

Des marques...encore et toujours !

Le magasin ne possède pas de vitrine, elle est donc remplacée par des mannequins situés au dessus de la caisse, pour compenser ce manque, au niveau de la caisse car ils sont bien visibles pour les clients. Il y a présence de podiums qui sont destinés pour les actions prix (podium de 5 euros ou de 9 euros) et présentés à l’entrée du magasin pour que le client les voit directement, des gondoles, et dans les murs il y a les jeans.

Les accessoires sont aussi situés à la caisse pour éviter les vols et au passage les clients sont tentés (en général par les ceintures).

Les prix se situent entre 5 et 149 euros, le panier moyen est entre 1.4 et 2.4 articles, 40-80 euros. Le système des tailles est différent de ceux des autres magasins, ce sont des tailles américaines ou italienne, c’est pourquoi il est essentiel que les vendeurs soient formés, de plus il y a un système de concordance des tailles affichés en grand dans le magasin (côtés hommes et femmes pour être bien vu) pour faciliter le libre-service car il y a des périodes a forts passages et il n’est pas possible de renseigner tous les clients.

L’assortiment est étroit car il n’y a pas beaucoup de familles de produits et profond car il y a beaucoup de références dans chaque famille. Les marques proposées par le magasin qui sont en grande quantité sont kaporal, Le Temps Des Cerises (LTC), Japan Rags, Lee Cooper, Guess, G-Star. Ensuite ce sont les marques Pepe jeans, Diesel, Tommy Hilfigher, Calvin Klein, DKNY.

Notre

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