L'agrosystème

Devoir Maison SVT

Exercice 1 :

Après avoir donné la définition générale d’un agrosystème et le but de sa mise en place par l’homme, vous expliquerez, en vous justifiant, pourquoi il est préférable d’avoir une alimentation végétale plutôt qu’animale dans une perspective de développement durable

Un agrosystème est un écosystème crée par l’homme dont le principe est de développer une espèce de manière très rapide, qu’elle soit végétale ou animale, afin d’obtenir un rendement plus important que la normale dans le but de contribuer à une meilleure production pour l’homme et faciliter ainsi son utilisation. Généralement, il est utilisé pour des fins alimentaires. Un agrosystème peut être de nature végétale ou animale. Cependant, hormis l’origine de la matière qui diffère, ces deux systèmes ont d’autres différences. L’agrosystème animal a un rendement nettement inférieur à celui de l’agrosystème végétal tout en ayant un coût plus important. De ce fait, une alimentation d’origine animale, provenant d’un agrosystème animal est très couteuse pour l’environnement en ce qui concerne la débauche d’énergie et les moyens mis en œuvres (qui dit élevages, dit bétails, et dit structure importante) à défaut d’une alimentation d’origine végétale. Ainsi, dans une perspective de développement durable ; il est préférable de favoriser les agrosystèmes végétales afin de mieux respecter l’environnement et avoir des dépenses moindres. De plus, la production d’aliments provenant des agrosystèmes animales est sujette à la production de diverses déchets, nocif à notre terre, comme l’émission de gaz tel que le dioxyde de carbone, néfaste pour la planète ainsi que pour l’effet de serre et la couche d’ozone.

Exercice 2 :

QCM. Choisir l’unique bonne réponse parmi les différentes propositions

1) Les ressources en eau sur la planète sont  inégalement réparties ( c )

2) L'ajout d'engrais sur les cultures a pour but d'augmenter le rendement de la culture ( b )

3) L'agriculture biologique est plus respectueuse de l'environnement ( d )

4) Les OGM sont issus de l'insertion dans leur génôme de nouveaux gènes ( c )

5) Le clonage permet d'obtenir des végétaux identiques par bouturage ( d )

6) Les techniques de conservation des aliments permettent de reculer la date de péremption de cet aliment ( a )

7) Tous les micro-organismes ne peuvent pas vivre sans apport de matière organique ( c )

8) La conservation d'un aliment par diminution de sa température peut correspondre à  la congélation ( c )

9) Les techniques de conservation des aliments peuvent provoquer des troubles physiologiques chez le consommateur ( a )

10) Toutes les techniques de conservation ont des dates de péremption qui dépendent des conditions requises pour cette conservation ( b )

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