Cahier des charges pour l'élaboration de projet: Unité de séchage des petits poissons

Cahier des charges type d’élaboration de projet

Nom du projet : Unité de séchage solaire des petits poissons

PLAN DU CAHIER DES CHARGES

1- PRESENTATION DU PROJET

2- DEFINITION

3- REALISATION

4- FONCTIONNEMENT

5- FACTEURS DE REUSSITE

1- PRESENTATION DU PROJET

1.1- Nature du projet :

Le projet est une unité de séchage des petits poissons avec l’énergie solaire.

1.2- Raison d’être du projet :

Le projet existe pour sécher les petits poissons pour une grande production.

1.3- Bénéficiaires :

Le projet est dédié aux transformateurs spatialisé dans le secteur de séchages des poissions.

1.4- Périmètre :

Le produit final sera vendu en Tunisie en grande quantité.

1.5- Faisabilité :

Le projet est faisable et ne présente pas des dangers ni pour l’environnement ni pour les personnes.

1.6- Etude des résistances et blocages :

L’élément qui peut perturber le projet c’est le climat car la diminution des radiations solaire influe directement sur la production. De plus, la quantité des petits poissons pêchés n’est pas stable

2- DEFINITION

2.1- Objectif du projet :

C’est de concevoir une unité de séchage des petits poissons qui produit des grandes quantités.

2.2- Enjeux du projet :

Les pertes au début se présentent sur les coûts des composants de l’unité et les gains commencent avec le démarrage de la production.

2.3- Contraintes du projet :

Il faut tenir compte de l’emplacement de l’unité, il faut être dans une zone exposé le maximum au soleil.

2.4- Stratégie pour réussir le projet :

La priorité est donnée aux besoins des clients.

3- REALISATION

3.1- Planning :

Les étapes passent par la conception de l’unité, l’achat des petits poissons, le séchage, la vente.

3.2- Indicateurs :

Simple, fiable, bonne qualité.

3.3- Validation :

Le démarrage nécessite une bonne étude du marché.

3.4- Moyens

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