L’installation de systèmes de sécurité incendie, intrusion et vidéosurveillance

Sommaire

I. Rappel du besoin

1. Contexte général

2. Contraintes

II. Vidéosurveillance

III. Sécurité incendie

1. Présentation générale

2. Détection automatique

3. Alarme manuelle

4. Alarme évacuation

5. BAAS

6. Porte coupe-feu

7. Câblage

8. Admission des handicapés

9. Centrale

10. Proposition 1

11. Proposition 2

12. Annexes

IV. Sécurité intrusion

I. Rappel du besoin

1. Contexte général

La conception d’un nouveau magasin Aldi à Sallanches nécessite l’installation de systèmes de sécurité incendie, intrusion et vidéosurveillance. La conception est à la charge de la société lyonnaise Prosed

2. Contraintes

> Législation de la sécurité incendie

Respect des normes d’effectifs, l'utilisation de produits dangereux, de la stabilité au feu des structures et de la conception des bâtiments pour l'évacuation en cas d'incendie (largeur des dégagements, escaliers etc.).

> Législation de la sécurité intrusion

Il n’y a pas de législation, néanmoins, les différentes normes telles que APSAD, NF A2P attestent de la qualité ou non du bâtiment. Peu à peu, les normes deviennent des normes européennes.

> Législation de la vidéosurveillance

Sans autorisation préfectorale, les lieux publics ne doivent pas être filmés. De plus, les enregistrements de vidéo surveillance sont considérés comme des informations nominatives, relatives à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, s'ils sont utilisés pour la constitution de fichiers nominatifs.

IV. Sécurité incendie

1. Présentation générale

Pour répondre au décret n° 73-1007 du 31 octobre 1973 du code de la construction et de l’habitation article R 123-11, qui stipule qu’un établissement recevant du public doit être doté de dispositifs d’alarme et d’avertissement, d’un service de surveillance et de moyens de secours contre l’incendie appropriés aux risques, nous avons élaborés la présentation ci-après.

2. Détection automatique

Le détecteur DSOD 422 est un dispositif qui signale une alarme si la concentration en produits de combustion est anormalement élevée. Il signale également une dégradation éventuelle du capteur (dispositif breveté en Europe). Il est constitué d’un bloc verrouillable sur un socle permettant sa fixation et le raccordement des liaisons électriques. Le déverrouillage du détecteur de son socle nécessite un outil spécifique. Le bloc renferme :

- un capteur,

- un ensemble électronique pour le traitement et la transmission des informations,

- un voyant de signalisation de l’état d’alarme.

Le détecteur peut également commander un voyant de répétition d’alarme. L’alimentation est fournie par le tableau de signalisation incendie de la gamme DS2.

La législation précise : « Art. L. 129-8. - L'occupant ou, le cas échéant, le propriétaire d'un logement doit installer dans celui-ci au moins un détecteur avertisseur autonome de fumée. Il doit veiller à l'entretien et au fonctionnement de ce dispositif ».

Nous avons donc optés pour des détecteurs optiques de fumée qui détectent la fumée blanche et donc les feux couvants à évolution lente. Ceux-ci seront placés de part et d'autre de la porte coupe-feu pour l'asservissement de la porte ainsi que sur les faux plafonds dans la salle de vente, le bureau et les locaux sociaux.

Les détecteurs doivent être espacés de 6 m entre eux et de 3 m entre les cloisons.

La largeur de la salle de vente est de 18, 76 m, on a donc :

18,76 / 6 = 3,12

En largeur, il faudra donc mettre 3 détecteurs espacés entre eux de 6 m.

La longueur de la salle de vente mesure 41,7 m, on a donc :

41,7 / 6 = 6,95

Il faudra donc mettre 7 détecteurs en longueur. Au total, nous aurons donc 3 x 7 = 21 détecteurs dans la salle de vente.

24 détecteurs optiques :

- 21 en salle de vente,

- 1 au niveau de la porte coupe-feu (côté réserve),

- 1 en locaux sociaux,

- 1 dans le bureau.

3. Alarme manuelle

Les normes veulent que les déclencheurs manuels soient placés à 1m30 du sol (jamais au-dessus de 1,8m).

Nous utiliserons donc des boîtiers bris de glace, tout d’abord au niveau de la porte de sortie principale,

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