Viscosité

le 25/10/2017

TP N°1 : Mesure de la viscosité des solutions

[pic 1]

1) Objectif :
Détermination de la viscosité dynamique et cinématique de la Glycérine à l'aide d'un viscosimètre




2) Description du matériel:
Viscosimètre à chute de bille :
-Le viscosimètre à chute de bille est basé sur le principe de mesure d’Höppler. Il permet une mesure simple et précise de la viscosité dynamique de fluides newtoniens transparents .
-il possède un tube de diamètre et de longueur précise ( on délimite la longueur à 50 cm avec 2 élastiques ) monté sur un pivot et un support qui contient en haut une boite qui possède un champs magnétique , elle est lié à un chronomètre intelligent qui permet de mesurer le temps de chute et aussi commander le champ magnétique
-le tube transparent généralement en verre sert à contenir le fluide à étudier et une bille. Le diamètre du tube est suffisamment large pour pouvoir négliger les effets de ses parois sur la chute de la bille .
Balance de précision :
permet d'obtenir la masse de l'échantillon pesé avec une précision de 0.01 g .
Billes métalliques : 
Des billes d'acier de différents diamètres ( 4mm , 5 mm , 6.5 mm )
et de masse différentes .
Aimant :
Un aimant un objet fabriqué dans un matériau magnétique dur , on l'utilise dans ce Tp pour récupérer la bille après chaque essai .
solution à étudier ( Glycérine ):
Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré , faiblement toxique et disponible avec un prix raisonnable .
3) description du déroulement de manipulation :
- confirmer avec une règle que la longueur est 50 cm
- peser la bille ( d=4mm) .
- allumer le champs magnétique est placé la bille
-éteindre le champs magnétique , la bille tombe lorsque elle arrive à la borne supérieur cliquer sur le chronomètre , lorsque elle arrive à la borne inferieur du tube arrêter le chronomètre .
-noter le temps de chute et récupérer la bille avec un aimant et nettoyer la avec un papier essuie tout .
-refaire les mêmes étapes 3 fois en notant a chaque fois le temps de chute à la fin faire la moyenne des différents essais .
-refaire  les mêmes étapes pour la bille de 5 mm de diamètre et de 6 mm .
4)Résultats :
poids : P= m.g = ρbille.Vbille. g
poussée d'Archimède : PA= ρfluide.Vbille. g
les erreurs :
ΔV(cm3)= 4πr²Δr                       ΔPbille=g*Δm                          Δr=10-3 m
Δρbille (g.cm-3)  =             ΔPArch= ρ*ΔV*g                      Δm=10-2 g
les conversation :
1 (cm3)= 10-6 (m3)          1(g) = 10-3 (kg )        9,81 (m/s2) = 981 (cm/ s2)
1 cm = 10-2 m
tableaux des résultats:
1)masse volumique et poussée d'Archimède du fluide:
[pic 2]

2)viscosité du fluide :
viscosité dynamique : η=(( ρbille - ρfluide ).g.2r²)/(9.vmoy  )
viscosité cinématique : μ= η / ρfluide

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