Approche économique et comptable

IV Approche Economique et Comptable

1. Approche économique

1) Groupe CARREFOUR : un leader mondial de la distribution

En quarante ans, le groupe Carrefour est devenu un leader de la distribution dans le monde. Deuxième distributeur mondial et premier distributeur européen, il développe aujourd’hui quatre formats principaux de magasins alimentaires : les hypermarchés, les supermarchés, le maxidiscompte et les magasins de proximité. Le groupe Carrefour compte aujourd’hui plus de 15 500 magasins exploités en propre ou en franchise dans 35 pays différents.

Le chiffre d'affaire mondial en 2008 s'élève à 86 967 000 euros dont 38 265 000 euros pour la France.

La marque Carrefour est synonyme de qualité, de choix, de modernité et de prix bas. En France, elle compte plus de 20 000 références, dont 4 000 développées entre 2005 et 2008, dans toutes les gammes (Carrefour, Sélection, Agir, Bio, Kids, Tex…).

2) Branche commerce de Proximité du Groupe CARREFOUR

La Proximité comme valeur d’avenir : «La Proximité est un format qui représente bien plus qu’un simple concept de distribution. Elle répond à de véritables attentes des consommateurs d’aujourd’hui, en perpétuelle recherche de gain de temps, de conseils, de contacts humains, mais aussi de qualité et d’innovation.» commente monsieur Gérard Dorey, Directeur exécutif Proximité France du groupe Carrefour.

Grâce à ses activités de proximité, le groupe Carrefour s’adapte aux environnements les plus ruraux et répond aux problématiques du monde urbain, pour les clients des grandes villes, ces enseignes représentent une alternative aux hypermarchés souvent éloignés des domiciles, puisqu’ils sont implantés en périphérie des agglomérations.

Six enseignes de proximité : Shopi, 8 à Huit, Marché Plus, Proxi, Carrefour City et Carrefour Contact pour un chiffre d'affaires de 3,4 milliards d'euros en 2008. Près de 850 collaborateurs au service des franchisés, un réseau de près de 3 200 magasins.

Son ambition est d’asseoir sa position de leader dans la franchise alimentaire et d’être la référence du commerce de proximité.

3) Montel Distribution

Le libellé exacte de l'activité de Montel Distribution enregistré sous le code APE (Activité Principale Exercée) numéro 4639B est : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé.

Les produits de l'entreprise sont principalement de l'épicerie, des produits frais (fruits et légumes, fromages...), des produits surgelés, des boissons, de la droguerie, de la parfumerie et les produits d'hygiène. Elle ne fait pas de pain. Les marchandises sont réparties en quatre secteurs d'activités : sec, frais, surgelés et flux tendus.

Ils reçoivent des produits de leurs fournisseurs, les stockent et les expédient à leurs clients au fur et à mesure de leurs commandes. Pour les fruits et légumes, flux tendu, le client commande directement à la Centrale de Salon de Provence, Montel Distribution va chercher la commande à la Centrale (les frais de transport sont remboursés), les marchandises transitent sans stockage par Montel Distribution qui les livrent dans les 12 heures à ses clients.

Pour le flux tendu des autres marchandises périssables à court terme (viande, pain de mie, fromage...), le client commande par EDI (échange de données informatiques), les produits ne sont pas stockés, ils ne font que passer par Montel Distribution avec un délai de livraison un peu plus long que les fruits et légumes.

Le marché de l'entreprise est local, il s'adresse à des clients de la région PACA : Var, Bouche-du-Rhône, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes, Alpes de Haute Provence, Vaucluse ainsi que ceux des départements de la Drôme et de la Corse. C'est uniquement un commerce de proximité qui fournit trois marques de magasins à enseignes Shopi, Proxi, 8 à huit et des magasins sans enseigne.

Montel Distribution met à disposition de ses clients la marque Grand Jury, marque propre des enseignes de Proximité du groupe Carrefour, lancée en 1995, qui comprend près de 1200 références alimentaires et non alimentaires.

La gamme Reflets de France est la marque associée au meilleur du patrimoine gastronomique français. Née en 1996 de la volonté de coopérer intelligemment et concrètement avec le terroir français autour d’un projet commun, elle est le fruit du partenariat de longue date avec des PME. Sur les 130 producteurs partenaires du groupe Carrefour, 80% sont des PME locales.

En décembre 2009, l'entreprise a perdu 17 magasins Sherpa, ce qui représente une perte de 28% du chiffre d'affaires.

Le chiffre d'affaires pour l'année 2008 s'est élevé à 42 916 776 euros, l'entreprise emploie en moyenne soixante dix salariés.

Montel Distribution se compose de deux établissements, le siège social à Mondeville (14120) et celui de Digne les Bains ( 4000)

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