Stratégie d’entreprise

Stratégie d’entreprise

13 séances de cours, 12 séances de Travaux dirigés.

En td des cas à préparer par groupe, en utilisant les outils théoriques.

50% note – contrôle continu (exposé oral par groupes sur un cas pratique, interrogation de mi-parcours et participation)

50% note – examen (3 à 5 questions de cours et 1 cas pratique qui ressemble a celui étudié en Td)

Le contenu du cours

Le cours de stratégie de l’entreprise fourni les connaissances théoriques fondamentales permettant de construire le diagnostique de l’entreprise.

Pour cela, les outils classiques sont exposés (Pestel, 5 forces de Porter, analyse de portefeuille, cycle de vie des produits, chaine de valeur, analyse SWOT etc)

Ensuite, une fois les orientations de la stratégie définie (ou aller ?), les outils pour y parvenir sont étudiés (comment y aller ?)

Enfin, différents regards sont portés sur la culture, la structure, la RSE, le développement organisationnel et l’innovation.

Plan du cours

Chapitre1 : définition des concepts clés (stratégie, segmentation, DAS)

Chapitre 2 : le diagnostique stratégie

Chapitre 3 : Les orientations stratégiques

Chapitre 4 : Les modes de développement stratégique

Chapitre 5 : Stratégie et structure

Chapitre 6 : Stratégie et responsabilité sociale de l’entreprise

Chapitre 7 : Cas d’application : Danone

Chapitre 8 : Stratégie et culture

Chapitre 9 : Stratégie, innovation et changement structurel

TD

A chaque td un groupe d’étudiants présente à l’oral le cas du jour (et rend par écrit un dossier relatif au cas)

Td 7 : interro mi parcours

TD9 : séance de soutien pédagogique

TD12 : approfondissement et complément

Bibliographie :

Strategor, 5ème édition, éditions Dunod, 2009

Helfer J P kalika M, ORSONI J, management, stratégie et organisation, vuibert 2008, èème edition

JOHNSON G, SCHOLES K, WITTINGTON R, FRERY F, Stratégique, Pearson education, 8ème edition, 2008

Chapitre 1 : définitions des concepts

I. Qu’est ce que la stratégie ?

Définition de Chandler

« La détermination des buts et des objectifs a long terme d’une entreprise et le choix des actions et de l’allocation des ressources nécessaires pour les atteindre. »

L’idée de la stratégie c’est de définir les buts et les objectifs. Les buts sont les intentions (aspirations fondamentales) qui sous entend l’action. Les objectifs sont des résultats précis que l’entreprise se propose d’atteindre à une date donnée. De plus, alors que les buts sont généralement des intentions qualitatives, les objectifs sont eux généralement quantifiés.

On peut noter que la définition de Chandler met l’accent sur le fait que la décision stratégique à une finalité. En effet, elle vise à mettre en place des actions permettant de réaliser les objectifs de l’entreprise, de manière assurer sa pérennité et de créer de la valeur (pour les actionnaires et les parties prenantes).

La stratégie vise à choisir et à mettre en place un certain nombre d’actions permettant de favoriser la rentabilité de l’entreprise, l’accroissement de ses parts de marchés, sa position par rapport à la concurrence etc..

(Où s’implanter, près des client ? implantation européenne, nationale ? pourquoi ?)

Définition de Andrews :

« La stratégie générale est la combinaison de décisions d’une compagnie :

- qui détermine et révèle ses objectifs et ses buts

- qui produit la politique générale et les plans destinés à les atteindre

- qui définit l’étendue des activités que l’entreprise poursuit, le type d’organisation qu’elle à l’intention d’être

- et la nature des contributions économiques ou non qu’elle tente d’apporter à ses actionnaires, employés, clients et autres communautés d’intérêt.

Les décisions stratégiques concernent les orientations à long terme d’une organisation.

Les décisions stratégiques ont pour but l’obtention d’un avantage concurrentiel

L’avantage concurrentiel est la capacité à générer des profits (avantage sur la concurrence). Il provient des compétences fondamentales de l’entreprise. Celle ci sont les ressources et savoir faire qui distinguent l’organisation de ses concurrents.

La stratégie implique une allocation des ressources (financières, humaines, physiques, technologiques, commerciales ou relationnelles)

La

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