L'entreprise Allokuisto

ALLO KUISTO

I. ANALYSE DE LA SITUATION DE L'ENTREPRISE

1. En vous appuyant sur les apports de P. Drucker, caractérisez la finalité de l'entreprise.

1.1 Les apports de P. Drucker

L'économiste P. Drucker a montré que la recherche du profit n'est pas une fin en soi pour l'entreprise. Selon lui, la finalité d'une entreprise est de créer, maintenir et développer la clientèle.

1.2 Caractérisez la finalité

La finalité d'Allokuisto est de satisfaire le client en lui proposant un plat de qualité, dans un délai rapide.

2. Présentez les parties prenantes qui exercent une influence au sein de l'entreprise.

2.1 Les parties prenantes

Dans cette entreprises, les parties prenantes internes sont les salariés, et les parties prenantes externes sont les clients.

2.2 Présentez :

Les salariés constituent un capital humain essentiel à l'activité et au développement de l'entreprise et donc, de fait, un contre pouvoir puisque les objectifs de l'entreprise ne peuvent être atteints sans leur participation active, alors même que leurs objectifs personnels divergent parfois des objectifs communs.

Les clients sont considérés comme parties prenantes car ils exercent un contre pouvoir passif en faisant jouer la concurrence sur les prix.

3. Analysez le mode de gouvernance de l'entreprise.

La gouvernance constitue un mode d'arbitrage entre les intérêts contradictoires des différentes parties prenantes.

Dans cette situation, le pouvoir est séparer entre deux dirigeants mais il n'y a aucun actionnaire. La gouvernance est donc managériale, elle laisse aux dirigeants la plus grande part du pouvoir.

4. Analysez les ressources de l'entreprise en vous fondant sur l'approche développée par E. Penrose.

Parmi toutes les ressources d'une entreprise, il faut dégager ce qu'Edith PENROSE appelle les ressources uniques, ce sont celles qui génèrent un avantage concurrentiel. Ce sont celles qui sont difficiles à imiter ou à reproduire. Ici, la principale ressource d'Allokuisto est immatérielle, il s'agit de son savoir faire, la qualité de ses produits.

Diagnostic interne

II. IDENTIFICATION DU PROBLÈME(S) DE MANAGEMENT

5. Identifiez les deux problèmes de management qui se sont successivement posés au sein de l'entreprise Allokuisto.

5.1 Problème 1

Allokuisto ne dispose d'aucun outil de mesure de la performance. Il n'y a donc aucun moyen de suivre avec précision la performance de l'organisation, ainsi que de vérifier si l'entreprise est performante sur son secteur par rapport à ses concurrents.

5.2 Problème 2

La modification des tarifs

III. PROPOSITION DE SOLUTIONS

6. Proposez des indicateurs qui permettraient de mesurer la performance de l'activité de l'entreprise Allokuisto. Justifiez votre réponse.

6.1 Définir la performance

La performance est la capacité de mener un action conformément à des objectifs donnés en minimisant le coût des ressources et des processus mis en œuvre.

6.2 Recherchez les indicateurs

Le tableau de bord prospectif, proposé par Norton et Kaplan, est assimilé à un plan d’exécution de la stratégie. Les dirigeants doivent

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