Cas d'entreprise Solifruit
Note de Recherches : Cas d'entreprise Solifruit. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar 123bts • 12 Septembre 2014 • 200 Mots (1 Pages) • 1 892 Vues
Analyse du contexte
1 Repérez, en utilisant la méthode Pestel, lescomposantes de l’environnement qui consti- tuent une opportunité pour l’entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais.
2 Évaluer l’intérêt de ce marché sur la base des cinq forcesconcurrentielles de Porter.
Problèmes de management
3 En vous fondant sur l’approche « Ressources » (Penrose, Wernerfelt et Barney), vous analyserez les ressources qui posentproblème à l’entreprise Solifruit dans le domaine des jus de fruits frais.
Solutions argumentées
4 Quels sont d’après vous les éléments de la chaîne de valeur à privilégier pour réussirdans cette nouvelle activité ?
5 Quel intérêt l’entreprise Solifruit aurait-elle à financer une étude de marché ?
6 Quelles solutions, en termes de production et decommercialisation, l’entreprise Solifruit peut-elle mettre en œuvre pour évoluer favorablement sur le marché des jus de fruits frais ?
Présentation de l’entreprise Solifruit
Cinq producteurs de fruits de la région de Rivesaltes (département des Pyrénées-Orientales) ont créé en 1997 la coopérative Solifruit. C’est la volonté de proposer aux consommateurs des produits d’une qualitéirréprochable qui a incité ces agriculteurs à se regrouper et à éviter le plus possible les intermédiaires.
En 2002, la coopérative fait l’acquisition d’une société commerciale pour prendre en... [à continuer]
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