Mémoire, palais des festivals

Introduction

J’ai décidé pour mon stage de troisième année de m’orienter vers une entreprise connue mondialement qui est le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes. J’ai donc réalisé un stage d’une durée de six mois au sein du service marketing du Palais des Festivals et des Congrès de Cannes.

Cette entreprise est publique et agit dans le but de promouvoir la destination Cannes à travers le monde. Vous découvrirez tout au long de ce rapport les différents produits et services mis en place ainsi que les différents moyens utilisés pour promouvoir la destination Cannes. Cette promotion est faite aussi bien pour le tourisme d’affaires que pour le tourisme de loisir.

Du fait de la mission du Palais des Festivals et des Congrès de Cannes, ma mission principale est de développer des produits et services qui attirent une population diverse et la fidélisent à Cannes. Le développement de produits et service est donc au cœur du service marketing au Palais des Festivals de Cannes.

Comme nous le savons tous, Cannes est connue mondialement comme la ville du cinéma mais aussi comme une ville riche. L’objectif du service marketing est de montrer une autre facette de Cannes. En effet, cette ville n’est pas uniquement une destination luxe, puisqu’elle possède un large parc hôtelier allant des hôtels de catégorie 1* aux hôtels 5*. De plus avec sa qualité de village mondial où tout peu se faire à pied, elle offre de nombreuses rues commerçantes mais aussi de nombreux restaurants et activités.

Il sera donc mis en place, durant mon stage, un certain nombre de produits pour le tourisme d’affaires ainsi que pour le tourisme de loisir. Le souci étant que Cannes est reconnue principalement pour ces congrès mais aussi pour le Festival International du Film ; il est important de montrer aux touristes que cette ville est accueillante et chaleureuse.

Malheureusement je n’ai aucun résultat à présenter au jour d’aujourd’hui avec les différents produits développés puisque ces derniers ne sont encore mis en place. Mais j’expliquerai tout au long de ce rapport les différents moyens mis en œuvres, la façon de travailler, au sein d’une équipe marketing dans une entreprise publique et pour finir les objectifs des produits développés.

Ce rapport répondra à une question qui est la suivante :

Comment fidéliser la clientèle d’affaires et la clientèle loisir à la ville de Cannes hors congrès et période estivale ?

Il suivra un plan détaillé allant de la présentation d’un lieu mythique, le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes. Les équipes présentes et les produits et services développés.

Puis vous découvrirez la mission qui m’a été confié lors de ce stage. Ainsi que le rôle du service marketing au sein de cette entité.

Enfin je mettrais en avant les produits et services mis en place par mes soins, ainsi que les difficultés auxquelles j’ai du faire face.

Pour finir je vous expliquerai ce que ce stage m’a apporté ainsi que mon opinion personnelle.

I) Le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes

A – Le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes un lieu mythique

Le Palais des Festivals de Cannes fut crée en 1979, sa création fut décidée à la suite de la réussite du Festival du film qui se déroulait depuis 1939. En effet, le Festival International du Film fut crée par des cinéastes qui étaient choqués des choix des films qui étaient fait durant La Mostra de Venise par les gouvernements fascistes italiens et allemands. Il fut mis en place afin de créer le plus grand festival du film franco-américain. Plusieurs villes étaient en concurrences : Biarritz, Vichy et Alger. Vichy ne fut pas choisit par rapport à l’image de la ville en cette époque. Ce fut donc la ville de Cannes qui fut élue pour accueillir ce festival car contrairement aux autres villes, celle-ci possédait une forte concentration d’hôtels pouvant accueillir facilement toutes les personnes attendues.

Dans un premier temps le Palais des Festivals de Cannes se situait à l’emplacement du JW Marriott sur la Croisette, il était appelé « Casino Croisette ». Avec les années le Festival du Film pris de plus en plus d’envergure. Le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes que nous connaissons aujourd’hui fut donc inauguré en 1979. Depuis ce jour le complexe continue de s’agrandir afin d’accueillir de plus en plus de manifestations ainsi que de personnes. Aujourd’hui le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes a une superficie de 35 000 m2 d’exposition. 1

Visite guidée lors de mon arrivée au Palais des Festivals et des Congrès de Cannes

Le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes est une entité publique. La structure est totalement dirigée par la ville de Cannes. De plus la présidence du Palais n’est autre que l’adjoint au maire de Cannes, Monsieur David Lisnard.

La volonté du Palais des Festivals et des Congrès de Cannes est de promouvoir la destination Cannes aussi bien pour les professionnels, avec les différents salons et congrès organisés, que pour les touristes, avec de nombreuses offres (nous les détaillerons dans la partie B).

La ville de Cannes nous le savons attire énormément de touristes. Surtout durant la quinzaine du Festival International du Film. Ainsi que durant la période estivale. Cependant c’est une ville qui souhaite attirer des touristes toute au long de l’année. Cette ville souhaite avoir une image balnéaire mais aussi touristique durant les périodes creuses.

Grâce au Palais des Festivals la ville de Cannes héberge un grand nombre de manifestations qui sont plus ou moins reconnu mondialement. Voici quelques exemples : le MIPIM (Marché International des Professionnels de l’Immobilier) ; le MIPCOM (Marché International des Contenus Audiovisuels) ; le Festival International du Film et bien d’autres encore. Il faut savoir que le rôle du Palais des Festivals et des Congrès est d’accueillir ces événements et non de les mettre en place. Les seules équipes au sein de

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