Envelopper le boeuf de la compagnie Charal

SITUATION : Charal

Premier dossier : les composantes de l’offre

► travail à faire (annexes 1 et 2)

1.1 précisez la nature du wrap au bœuf de l’entreprise Charal et énoncezsesattributs.

Le wrap au bœuf de l’entreprise charal est un produit alimentaire, il a donc pour nature d’être un produit. Il est composé d’une galette de blé, une viande de bœuf français, des rondelles detomate,une tranche de fromage et une sauce au poivre. Il a la particularité de se réchauffer au micro-ondes en 55 secondes grâce à son étui qui donne une galette mœlleuse et dorée.

Le wrap de Charalestvendu à l’unité pour 1,60€ et en big pack (320grammes) vendu 3,80€

1.2 identifiez les fonctions techniques et commerciales du conditionnement de ce produit.

Fonctions techniques pourleconsommateur :

-facilité de consommation car grâce à sa boite qui cuit comme une cocotte minute, et l’emballage permet de ne pas se salir

-facilitaton de recyclage car le plastique et carton se séparentpourpermettre le tri séléctif

-conserver le produit : le wrap de charal se conserve 23 jours au frais.

Facilité pour contenir le produit car le carton permet de le mettre directement au micro-ondessanssortir de vaisselle.

Fonctions techniques pour le distributeur :

-grâce à sa boite, le produit est conservé dans un gaz alimentaire (co², azote), le wrap se conserve donc 23 jours aufrais.Fonctions commerciales consommateur :

-attirer l’attention du consommateur grâce à un conditionnement innovant

1.3 Montrez en quoi la stylique contribue à renforcer l’identité et la valeur dela marqueCharal.

La stylique ou design englobe l’approche esthétique et fonctionnelle d’un produit au niveau de sa forme, les couleurs, le graphisme…

Elle contribue donc à renforcer la valeur designe duproduit : elle permet de donner une personnalité au produit, de le positionner pour se différencier des produits concurrents et séduire les consommateurs.

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