Chaîne D'hôtel

Les hôtels indépendants

Ils représentent 48 % du nombre total d'hôtel de tourisme homologués en France en 2008 ( 60% du nombre de chambres).

Ce sont des établissements familiaux, gérés par leur propriétaire.

Les entreprises moyennes et familiales constituent l'essentiel de cette catégorie.

Les Chaînes volontaires

Définition

Une chaîne volontaire est formée par l'association d'hôteliers indépendants qui se regroupent pour unir leurs efforts.

Les hôteliers restent propriétaires de leur établissement, ils sont responsables de leur gestion et maîtres de leurs choix. Chaque établissement conserve son caractère personnel.

Chaque hôtelier adhère à la chaîne par une cotisation (droit d'entrée) et verse un pourcentage de son chiffre d'affaires à cette association.

Elles représentent 35 % du nombre d'hôtels de tourisme homologués.

Les objectifs des hôteliers adhérant à une chaîne volontaire :

Développer son réseau commercial (tout en gardant son indépendance financière) : la chaîne lui procure de la publicité (brochure, campagne de publicité et de promotion ...), une centrale de réservation, un site internet,

Rompre l'isolement : la chaîne procure des conseils juridiques, des assurances ...

Améliorer l'image de marque (logo sur toutes les prestations de la chaîne),

Réduire les coûts (centrale d'achats de la chaîne),

Augmenter l'occupation de l'hôtel et le chiffre d'affaires.

Exemple

Liste d'enseignes

chaînes volontaires

chaînes volontaires

Les chaînes intégrées

Définition

C'est une société qui gère un certain nombre d'hôtels.

Cette société comprend des filiales dont elle est propriétaire, des hôtels gérés sous mandat de gestion ou encore des franchisés.

Les hôtels sont dirigés par un directeur.

Tous les hôtels appartenant à la chaîne intégrée ont le même style, la même structure : le même nom, un sigle commun. Ceci afin de créer une image de marque puissante et homogène et d'offrir un produit identique.

De nombreux services sont regroupés au siège de la chaîne : service financier, service d'exploitation commerciale, centrale de réservation, centrale d'achats, gestion du personnel...

Elles représentent 17% des hôtels de tourisme homologués.

Exemples d'enseignes : voir photocopie

L'origine des chaînes intégrées date de la création de grandes compagnies aériennes, qui ont senti la nécessité d'héberger leurs passagers pendant les principales escales.

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