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Cas Santarelle

Étude de cas : Cas Santarelle. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  28 Janvier 2019  •  Étude de cas  •  725 Mots (3 Pages)  •  1 557 Vues

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Management des entreprises / Cas Santarelle

  1. Analyse de la situation de l’entreprise
  1. Le diagnostic stratégique de l’entreprise Santarelle

Un diagnostic stratégique permet de connaitre l’environnement de son marché et

Forces

Opportunités

  • Ancienneté de l’entreprise (plus de 100 ans d’existence)
  • Entreprise familiale
  • L’ouverture à l’internationale (80% du chiffres d’affaires exporté)
  • Croissance prudente et maîtrisée  
  • Turn-over réduit, moyenne d’âge et ancienneté élevées
  • Répartition équilibrée du chiffre d’affaires entre les différentes activités du groupe
  • Demande importante à l’étranger

Faiblesses

Menaces

  • Importantes normes de sécurité et de développement

  1. La stratégie globale de Santarelle suite au rachat de l’entreprise Esprits parfumés. Les risques liés à ce rachat

Une stratégie globale est une stratégie qui explique les différentes croissances des entreprises et qui a été créée par Igor Ansoff. Il existe 4 types de stratégie globale qui sont la spécialisation qui consiste pour une entreprise à se concentrer sur un seul métier, la diversification qui consiste à se développer dans plusieurs métiers différents les uns des autres, l’intégration qui consiste pour l’entreprise à introduire des activités en amont ou aval de ses activités actuelles et l’externalisation qui consiste à confier certaines activités à d’autres entreprises.                             La stratégie globale à la suite du rachat d’Esprits parfumés est une stratégie de diversification concentrique car l’entreprise Santarelle à différents métiers de base qui sont la parfumerie, les arômes et la matière première qui lui permettre de se diversifier, d’avoir des savoir-faire différents. Les risques concernant ce rachat sont un risque humain car il risque d’y avoir une mauvaise intégration des salariés de l’entreprise Esprits parfumés et un risque financier car cela peut être une opération non rentable pour Santarelle aux vues de l’investissement.

  1. La structure de Santarelle  

D’après Desraumaux, une structure est un ensemble de dispositifs permettant de répartir, coordonner, contrôler les activités et orienter le comportement des salariés dans le cadre des objectifs de l’entreprise.

  1. Les leviers de motivations mis en place pour les salariés par les dirigeants de l’entreprise

Un levier de motivation est quelque chose de gratifiant qui permet de motiver un salarié afin qu’il puisse atteindre ses objectifs.                                                                                                           Les leviers de motivation mis en place pour l’entreprise Santarelle sont une promotion interne, une politique salariale avantageuse, divers avantages (tickets restaurant, mutuelle, primes), une bonne ambiance de travail. Les autres moyens de motivation qui pourraient être proposés par l’entreprise sont la culture d’entreprise, une bonne communication et les conditions de travail.

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