Comptabilisation des achats et des ventes

OBJECTIFS :

I- Comptabilisation des achats et ventes

II- Analyse du compte de résultat et entreprendre les démarche pour l’améliorer :

 Réduction des couts : tour opérateur, externaliser ( sous-traiter ) ou internaliser (investir)

III- Effectuer l’amortissement d’une immobilisation et en tirer des conclusions

 Avantages / inconvénients de l’amortissement dérogatoire => Dotations/Reprises

FICHE D INSTRUCTION 1

Création d’une facture de vente : gestion des ventes (raccourcis à gauche) ; saisir un document de vente ; facture ; numéro client ; entrée ; « saisir donnée »

Création de dépôt de stock : structure ; dépôt de stockage ; clic droit ajouter un nouvel élément

Exportation des factures de vente vers la comptabilité : traitement ; mise à jour de la comptabilité

Création d’article : structure ; article ; clic droit ajouter un nouvel élément ; onglet fiche principale « saisir données » ; complément ; Code TAXE 1.

Création de famille d’article : structure ; famille d’article clic droit ajouter un nouvel élément

o Attention la tva change 19.6% à 5.5% pour la restauration, il y a donc un seul taux de tva.

 Le petit déjeuner à 7€ passe à : 7/1.055 = 6.63€

Alcool : TVA 19.6 %

o Attention : double comptabilisation sur les factures de restaurant, donc SUPPRESSION !!

Facturation des notes de restaurant :

1) Vérification de la création de tous les articles.

Ex: Menus 32€TTC, inscrire prix d’achat (HT)= 32/1.055=30.33€ ; annexer taux de TVA.

2)

FICHE D INSTRUCTION 2

Tableau de répartition des charges/produits :

Inscrire les différentes charges (intitulé) avec leur numéro compte (1 par ligne) et répartir les sommes dans la colonne adéquate. Etablir le total afin de détenir une vérification par rapport à la « Balance des comptes de gestion de septembre » (annexe 7).

-Compte de résultat simplifié = total Produits – total Charges

= 98559 - 95559

= 2681.7

-Résultat moyen= Résultat total (hôtel/Restaurant) / quantité (donnée fiche d’instruction)

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