Analyse de situation sur l'entreprise Santarelle

I. Analyse de la situation de l’entreprise.

1) Diagnostic stratégique de l’entreprise.

Forces Faiblesses

• Création de l’entreprise en 1805 donc entreprise connu avec une importante notoriété

• La croissance de l’entreprise est rationnelle & maitrisée

• Ouverture aux marchés extérieurs

• Connaissance de trois métiers : parfumerie, arômes, matières premières

• Turn over réduit avec une ancienneté moyenne de 17 ans : fidélité des salariés • Aucune gestion des ressources humaines

Opportunités Menaces

• Expansion de la demande des pas à l’étrangers • Développement des normes de sécurité

• Développement des contraintes réglementaires et environnementales

• Législation sociale importante

2) D’après Ansoff il existe deux types de stratégie globale : la spécialisation & la diversification. Dans le cas de l’entreprise Santarelle, c’est une stratégie de diversification, car l’entreprise développe plusieurs compétences distinctives autour de plusieurs métiers (la parfumerie, les arômes et la matière première). Elle a pu mettre en place cette stratégie par le biais du rachat d’entreprise qui lui a permis d’acquérir de nouvelles compétences.

Mais ce rachat présente deux types de risques distincts pour l’entreprise :

- humains ; par le biais du rachat d’une autre entreprise, Santarelle se verra confronter à des problèmes d’intégration des nouveaux salariés, une réticence au changement de la part des anciens salariés, et l’entente pourra être difficile entre ces salariés de part la culture et les valeurs d’entreprise différentes.

- Financiers ; au moment du rachat, Santarelle ne peut pas réellement connaître le retour sur investissement qu’elle pourra obtenir.

3) Il existe quatre types de structure d’entreprise :

- hiérarchique

- fonctionnelle

- divisionnelle

- matricielle

Pour l’entreprise Santarelle, c’est une structure divisionnelle qui est mis en place. Le principe de structuration de l’entreprise est la division du travail par domaine d’activité (parfumerie, matières premières, production…).

4) Les dirigeants de Santarelle ont mis en place différents leviers de motivation pour les salariés :

- la promotion

- la formation

- la politique salariale

- une paie au dessus des minima de la convention collective

- différentes avantages : tickets restaurants, mutuelle, primes…

- une délégation unique

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