Veille concurentielle : Hyper U de Baule

FOUEMENA Mohamed

BTS MCO

PRESENTATION DE L'ENTREPRISE

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Sommaire

1Fiche signalétique

2-  Réseau

3 Mon magasin

4- Zone de chalandise

5- Mon rayon

1/ Fiche signalétique

Crée en 1992 par le couple Borget , l'Hyper U de Baule est une des nombreuses filliale de Systeme U ( créée en 1894).

 L'hyper U situé Rue de la Couture à Baule est une societé à action simplifié (SAS) spécialisé dans le secteur de la grande distribution. Un établissement assez vaste atteignant les 6000 metres carré pour un total de 200 salariés. Le magasin adopte des horaires normaux et reste ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 20h30 et est exceptionnelement ouvert le 24 décembre.

Un espace volumineux et espacieu qui permet à L'Hyper U de proposé une multitude de produits et services à ces clients. On y retrouve plusieurs rayon tels que le textile, l'alimentaire, le culturel, le bazar et le technologique qui est maintenant repésenté par le U-Techno. En plus de ces nombreux rayons, le magasin propose également de nombreux services : UDrive, ULocation, Livraison,UCulture, Carburant ou encore une borne rechargeable pour les véhicules électriques.

Grace à sa forte attraction, Hyper U Baule a pu atteindre ces objectifs en 2020 en atteignant 46 000 000€ de CA.

2/ Le réseau

Hyper U, fait partie du groupement de coopérative mis en place par Systeme U.

Systeme U lui, mis en place en 1894 par Serge Papin est une coopérative de commerçants de grande distribution française. La coopérative et actuellement dirigée par Dominique Schelcher et ceux depuis 2018.

System U regroupe plusieurs enseignes dans toute la France, on retrouve Hyper U,Super U, U Express, Utile et Marché U. Avec plus de 1575 points de ventes via toutes ces filliales, Systeme U parvint à mettre la pression sur ces principaux concurrents (Carrefour, Leclerc ...) et obtenir une place et une part importante sur le marché (10.4%).

En plus de son siège social situé à Rungis (94150), l'enseigne dispose de 4 grandes centrales :

- centrale régionale Ouest basée à Carquefou 

- centrale régionale Nord-Ouest basée à Caen 

- centrale régionale Est basée à Mulhouse 

- centrale régionale Sud basée à Vendargues et Clermont l'Herault.

3/ Mon magasin

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Comme nous le montre l’image ci-dessus, un large espace de vente est à notre disposition.

L’entrée du magasin et l’accueil se situe en bas à droite. Sur la partie droite du magasin, nous pouvons retrouver les rayons Cultures, Bazar et en bout de magasin le rayon liquide, qui concerne toute les boissons alcoolisées ou non.

En face de ces derniers, nous possédons une allée principale ou sont mis en place tous les produits phares du moment, les produits en promotions en fonctions des périodes mais aussi quelques animations font leurs apparitions durant l’année.

Derrière cette allée se situe le rayon textile et hygiène « séparant » les rayons Cultures, Bazar et Liquides de l’alimentaire, occupant la majorité de l’espace de vente.

Le U Techno quant à lui, possède sa propre surface de vente, en face de l’accueil

4/ Zone de chalandise

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