L'entreprise Santarelle

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Cas Santarelle

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Soumis par: si2ssa 14 février 2013

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Mots: 648 | Pages: 3

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I. Analyse de la situation de l’entreprise

1. En vous appuyant sur le modèle LCAG, réalisez le diagnostic stratégique de l’entreprise Santarelle. ( 2 pts + 2pts)

Diagnostic interne

Diagnostic externe

Forces

Faiblesses

Opportunités

Menaces

– Entreprise ancienne et connue

– Croissance rationnelle et maîtrisée

– Ouverture internationale importante (80 % du CA exporté, 50 pays)

– Répartition équilibrée du CA entre les trois domaines (parfumerie, arômes alimentaires, matières premières)

– Turn-over réduit, moyenne d’âge et ancienneté élevées

Une GRH trop peu structurée et développée, qui est un frein à la croissance de la PME

Une demande importante à l’étranger, surtout dans les économies émergentes

– Législation sociale très contraignante

– Développement des normes liées à la sécurité et à l’environnement

2. Qualifiez la stratégie globale de Santarelle suite au rachat de l’entreprise Esprits parfumés. Expliquez les risques liés à ce rachat pour Santarelle. (4 pts)

La stratégie globale est ici (CF ANSOFF ≠ PORTER= stratégies de domaine !)

– la diversification : trois métiers différents correspondant à des savoir-faire différents (parfumerie, arômes alimentaires, matières premières) ;

Mais il existe aussi une stratégie d’internationalisation : 80 % du CA réalisé à l’étranger dans 50 pays. Elle concerne les trois métiers.

Deux types de risques sont liés à ce rachat :

– un risque humain : la mauvaise intégration des salariés d’Esprits parfumés à Santarelle ;

– un risque financier : opération de rachat non rentable par rapport aux attentes (notion de retour sur investissement).

3.

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