E5 devoir muc

1. Établissez une grille d’observation de l’état du rayon (4 critères au minimum).

Mauvais

Moyen

Bien

Très Bien

Tenue du rayon

Visibilité des articles

Facilité de recherches de tailles etc

Étiquetage des prix

Noms des produits visible

Propreté des rayons

Remarques, commentaires :

2. Afin d’évaluer la qualité de l’accueil et du conseil fournis par les vendeurs sur ce rayon, rédigez un scénario que le client mystère devra adopter.

Le client mystère pourra entrer dans le magasin et faire semblant d'être perdu dans les rayons, les vendeurs pourront alors venir lui demander s'il désire de l'aide. Dans le cas où les vendeurs ne s'approchent pas du client mystère, celui-ci pourra alors aller trouver un vendeur de lui même. Le client peut alors demander conseil au vendeur ou lui demander les caractéristiques spécifiques de chaque produit.

Le client mystère pourra aller jusqu'à l'achat afin de voir la qualité du service au plus loin.

3. Établissez la grille d’évaluation des vendeurs que le client mystère devra remplir à l’issue de sa visite.

Mauvais

Moyen

Bien

Très Bien

Prise en charge du client

Attitude envers le client

Respect des critères demandé

Qualité du conseil

Implication du vendeur

Utilité du conseil

Présence du vendeur jusqu'au règlement

Tenue du vendeur

Remarques, commentaires :

4. Lors de la dernière visite mystère, le rayon a obtenu la note « 04/10 » (état du rayon). Le client mystère avait formulé les commentaires suivants :

• « absence de vendeur »

• 3 produits manquants en linéaires – broches vides.

• 1 produit sans étiquette prix »

Quelle(s)

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