Cas d'entreprise Leroux et Alès

1. Présentez l'entreprise Leroux

- PME = 180 salariés ;

- champ d’action international ;

- date clé : 150 ans, 2008 ;

- Secteur d’activité : Secondaire industriel

- Ressource financière : CA + 40M €

Leroux est un groupe international français, créé il y a 150 ans dans le département du Nord de la France, qui regroupe aujourd’hui 4 sociétés. Le groupe est présent dans plus de 40 pays : il est leader du marché mondial de la chicorée.

Son effectif est de 2000 personnes lui permet de réaliser un chiffre d’affaires de plus de 40M€ (augmentation de 5% en 2007) dont 35% réalisés à l’international. Le PDG de ce groupe est Olivier Hermand.

2. Quelles sont les finalités de cette entreprise ? Expliquez-les.

Le groupe cherche à augmenter encore son CA pour passer la barre de 50M€. Cet objectif stratégique vise à permettre à l’entreprise d’assurer sa survie économique. Leroux a aussi pour finalité, des finalités sociétales, liés à la protection de l’environnement : recyclage des eaux usées, préservation de la faune et de la flore. Les responsabilités sociétales se situent également dans ses partenariats avec les collectivités locales, et notamment lors des Chicoriades.

3. Quels sont les critères pertinents pour étudier les résultats de Leroux ?

Résultat d’exploitation = Plus de richesses créées que de dépenses

Parts de marché = national et international

Poids de l’exportation = 35 %

4. Quelles conclusions peut-on établir sur les performances de cette entreprise ?

En Mars 2008, l’entreprise Leroux affiche de bonnes performances :

- Augmentation du CA de 5% depuis 2007

- Résultat d’exploitation positif avec bénéfice

- 96% du marché français

- 50% du marché mondial

- Exportation représente 35% du CA

Cas Ales

1. Identifier et caractériser les logiques managériales et entrepreneuriales mises en œuvre dans le groupe Alès.

La logique entrepreneuriale apparaît clairement dans la nomination de madame Battigello à la tête du groupe. L’entreprise met en position de direction, une femme qui a su démontrer ses talents d’entrepreneuse et ses capacités d’innovation dans la branche italienne de Lierac. Elle doit être capable de développer l’entreprise à l’international. Parallèlement, il y a une réorganisation du groupe suite au départ du PDG fondateur et son fils.

Cette réorganisation est caractéristique d’une logique managériale. Madame Battigello a été recrutée pour ses compétences techniques

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