Calcul étude de cas Bac Pro Commerce

ETUDE DE CAS :

Suivis/Rotation des Stocks :

• Stock final = (Stock initial + entrées en stock) - ventes
• Quantité vendue = [Stock initial + Livraison] – Stock final)
• Stock moyen = (Stock initial + Stock final) / 2
• Coefficient de rotation des stocks = Quantité vendue / Stock moyen
• Vitesse de rotation des stocks = période (exprimée en nb de jours) / Coefficient de rotation des stocks

Composantes du prix de vente :   Attention, les TAUX sont toujours exprimés en « % »

• PVTTC  = PVHT x (1 + taux de TVA)
• PVHT = PVTTC / (1 + taux de TVA) = PAHT / (1 – Taux de marque)
• Montant TVA = PVHT x taux TVA
• CA HT = quantité vendue x  PVHT
• Coefficient multiplicateur = PVTTC / PAHT
• Taux de marque (en %) = [Marge / PVHT] x 100
• Taux de marge (en %) = [Marge / PAHT] x 100
• Marge = PVHT – PAHT

• Taux d’évolution du CA (en %) = [ (CAN+1 – CAN) / CAN ] x 100

• Panier moyen (en valeur) = CA / nb de passage en caisse
• Panier moyen (en quantité) = Nb d’articles / nb de passage en caisse
• Taux Transformation (en %) = [(nb passage en caisse / nb de client ayant fréquenté le magasin)] x 100

(Attractivité d’un point de vente)

• Taux de démarque (en %) = (montant de la démarque / CA) x 100
• CA de la Démarque = Prix de vente  x  Nombre de produit totalisé (en démarque)

• Taux de réalisation (en %)  = [ CA Réalisé / CA Fixé ]  

Indices de Sensibilité :

• Marge commerciale totale = quantité vendues x marge commerciale unitaire

• Indice sensibilité à la marge (IS marge) = % de la marge commerciale totale / % du linéaire développé

Il permet de vérifier que l’espace attribué à un produit est adapté :

• Si IS = 1 : l’espace attribué est idéal
• Si IS > 1 : le produit est sous-représenté 🡪 Il faut augmenter le nombre d’article
• Si IS < 1 : le produit est sur-représenté   🡪 Il faut diminuer le nombre d’article

• Indice de sensibilité au CA (IS CA) = % CA totale / % du linéaire développé 
• Indice de sensibilité aux Quantités Vendues = % Quantité vendue / % du linéaire développé
• Indice de sensibilité moyen = (IS CA + IS marge) / 2

• Linéaire au sol (en m) : longueur de présentation au sol d’un produit
• Linéaire développé (en m) : longueur de présentation totale d’un produit x nb niveaux de rayonnage)
• Capacité de stockage = Linéaire développé  x  Profondeur
• Dimension du nouveau linéaire = Linéaire développé  x  Indice de sensibilité moyen

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