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E5 devoir 1 Bayard

Étude de cas : E5 devoir 1 Bayard. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  31 Mars 2023  •  Étude de cas  •  605 Mots (3 Pages)  •  242 Vues

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E5 Devoir n°1

Exercice 1

1.1

SWOT BAYARD

Forces

Bayard est déjà positionné sur le marché des Arts de la table à Bordeaux, l’entreprise à également une expertise large.

Faiblesses

Résultat négatif depuis 3 ans.

Baisse d’effectifs.

Bayard est spécialisé dans la fabrication des produits les moins vendus (couverts, plats...).

Opportunités

Marché e-commerce en croissance, et peu utilisé par les enseignes physiques.

Marché de l’art de la table atomisé.

Évolution de la demande rapide.

Menaces

Concurrence avec les plateformes en ligne naissantes.

Evolution de la demande rapide.

Evolution Sociétale des arts de la table

Le marché des Arts de la table est en pleine croissance sur internet. Bayard, déjà positionné sur le marché professionnel, mais avec des résultats négatif  depuis 3 ans et une baisse d’effectif peut se positionner sur le marché en ligne qui est atomisé, tout en évoluant avec la demande.

1.2Avec la croissance des ventes sur internet et la forte demande, Bayard, en se positionnant dessus avec une boutique en ligne, ne se restreint plus qu’à Bordeaux, ce qui lui permet de cibler les 20% des professionnels du marché des arts de la table.

En s’ouvrant également au marché des particuliers, il peut maintenant cibler le marché entier, à travers son site et ses différentes gammes. Ce sont deux choix favorables qui, combinés ensembles ouvrent l’entreprise à 100% du marché des arts de la table.

1.3Pour faire connaître le site de Bayard sur internet il est nécessaire de communiquer.

Utiliser les réseaux sociaux est un bon moyen de prospection passive pour cibler à grande échelle les particuliers et professionnel à travers des critères comportementaux précis, de catégories sociaux-professionnelle, d’intérêt etc...

Exercice 2

2.1 et 2.2

GEB doit surveiller son environnement, en réalisant une veille 1.Technologique, 2.Commerciale, 3.Marketing, 4.Concurrentielle, et 5.Juridique.

2.3 GEB doit avant tout, surveiller les innovations concernant les nouveaux produits en lien avec leurs propres offres, surveiller ensuite le marché amont, fournisseurs, et fabricant pour par exemple optimiser les coûts de fabrications, et le marché aval, la demande, et les évolutions de consommation et de comportement d’achat. Ensuite surveiller la concurrence, directe et indirect, nouveaux entrant. Pour finir une surveillance Juridique, en  rapport aux interdictions des produits chimiques et des évolutions des lois.

Exercice 3

Nombre

Cumul

CA en €

Cumul

Marge en €

Cumul

Mairies < 5 000 habitants

44

66,67%

66,67%

 €25.580,00

53,01%

53,01%

 €9.054,00

49,95%

49,95%

Mairies > 5 000 habitants

8

12,12%

78,79%

 €9.671,00

20,04%

73,05%

 €3.030,00

16,72%

66,67%

Autres collectivités

4

6,06%

84,85%

 €5.319,00

11,02%

84,07%

 €2.322,00

12,81%

79,48%

Associations

8

12,12%

96,97%

 €5.077,00

10,52%

94,59%

 €2.830,00

15,61%

95,09%

Comité d’Entreprise

2

3,03%

100,00%

 €2.611,00

5,41%

100,00%

 €889,00

4,90%

100,00%

Total

66

100%

 €48.258,00

100%

€18.125,00

100%

...

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