Dynamique de l’internationalisation

Critères

Allemagne

Angleterre

La taxe des droits d’accises

3,65 euros pour une bouteille de 70cl

9,1 euros pour une bouteille de 70cl

Consommation de vin

La consommation de vin en Allemagne a augmenté ces dernières années en raison d'un intérêt croissant pour les vins de qualité supérieure et d'une culture de la gastronomie plus développée.

La consommation de vin a augmenté au fil des ans, mais reste relativement modérée par rapport à d'autres pays européens. La consommation de bière et de spiritueux reste plus élevée que celle du vin.

Un intérêt croissant pour les vins de qualité supérieure et les bars à vin ont gagné en popularité dans les grandes villes d'Angleterre.

Importance du vin d’importation

Le pays a importé au total 218,66 millions de litres de vin français pour une valeur de 831,05 millions USD (Comtrade, 2020).

Le pays a importé 191,28 millions de litres de vin français pour une valeur de 1.46 millions USD (Comtrade, 2020)

Canal de distribution (magasins bio ou supermarché)

Si le marché allemand est dominé par la grande distribution qui écoule 50 % des volumes consommés dans le pays, il ne faut pas sous-estimer le potentiel de marché offert par les 2000 cavistes présents sur tout le territoire allemand.

Le nombre total de magasins bio en Allemagne stagne (autour de 2 600 magasins), alors que le nombre de supermarchés bio continue à croître (600 supermarchés bio parmi les 2 600 magasins

Il y a 685 entreprises de vente au détail d'aliments biologiques au Royaume-Uni en 2023, soit une augmentation de 2,9 % par rapport à 2022.

Marché du vin bio en ligne

Le marché du vin bio en ligne est en croissance constante. Selon une étude de l'Institut de recherche sur le commerce électronique (IFH Köln), les ventes de vin bio en ligne en Allemagne ont augmenté de 25 % en 2020. Les achats en ligne de vin bio représentent environ 10 % de toutes les ventes de vin bio en Allemagne.

Le marché du vin bio en ligne est également en croissance. Selon une étude de The Soil Association, les ventes de vin bio en ligne en Angleterre ont augmenté de 52 % en 2019. Le vin bio représente environ 5 % des ventes totales de vin en Angleterre.

Tradition du vin bio

La tradition du vin biologique remonte aux années 1960, lorsque des vignerons ont commencé à adopter des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement. Le nombre de producteurs de vin biologique en Allemagne a considérablement augmenté depuis lors, avec une forte demande de vins biologiques en provenance de régions viticoles comme la Moselle, le Rheingau et le Palatinat.

La production de vin biologique est une pratique relativement nouvelle, mais elle est en croissance rapide. Il y a actuellement environ 500 hectares de vignobles biologiques en Angleterre, principalement dans les régions du Sussex, du Kent et du Hampshire. Les vignerons en Angleterre sont de plus en plus conscients de l'importance de la durabilité et de l'agriculture biologique, et cherchent à mettre en place des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement pour produire des vins de qualité supérieure.

Production de vin

L'Allemagne est surtout connue pour ses vins de Riesling de la région de la Moselle, qui sont considérés comme parmi les meilleurs du monde. La production de vin en Allemagne est en croissance constante depuis plusieurs années, avec de nombreux producteurs adoptant des pratiques durables et écologiques pour produire des vins de qualité supérieure.

La production s’élève à 840 millions de litres produits annuellement.

L'Angleterre est en train de se faire un nom dans la production de vins effervescents de qualité supérieure, tels que le Champagne anglais. La production de vin en Angleterre est en croissance constante et de nombreux producteurs adoptent des pratiques durables et écologiques pour produire des vins de qualité.

La production s’élève à 15 millions de litres produits annuellement.

Education au vin Bio

50% des Allemands connaissent le vin bio.

43% des Anglais connaissent le vin bio

Tendances du marché

 Le marché du vin bio est en croissance constante depuis plusieurs années, avec une demande accrue de la part des consommateurs pour des produits biologiques et naturels.

Bien que la production de vin biologique soit relativement nouvelle, la demande pour ces vins est également en augmentation. Selon une enquête de la Soil Association, 38% des consommateurs britanniques ont acheté du vin biologique au cours des 12 derniers mois, ce qui représente une augmentation par rapport à l'année précédente.

Concurrence d’autres domaines

Les vins conventionnels représentent la majorité du marché du vin en Allemagne.

Les vins issus de l'agriculture biodynamique, qui partagent certaines similitudes avec les vins bio en termes de philosophie et de méthodes de production.

Les vins importés, en particulier ceux en provenance de France, d'Italie, d'Espagne et d'Autriche, sont souvent considérés comme des références de qualité dans le marché du vin allemand.

Les vins conventionnels, qui sont également très populaires en Angleterre et représentent la grande majorité du marché du vin.

Les vins issus de l'agriculture durable, qui sont produits selon des méthodes respectueuses de l'environnement et qui peuvent attirer des consommateurs sensibles à ces enjeux.

Les vins issus de régions viticoles émergentes, telles que l'Angleterre elle-même, qui ont connu une croissance significative ces dernières années et peuvent offrir une alternative intéressante aux vins importés.

Pouvoir d’achat

Selon les données de 2021, le revenu médian en Allemagne était d'environ 2 400 euros par mois.

Selon les données de 2021, en Angleterre, il était d'environ 2 750 livres sterling (3 127€) par mois.

Événements et festivals du vin

La Fête du Vin de Mayence : Il s'agit d'un grand festival du vin qui a lieu chaque année à Mayence, en Rhénanie-Palatinat, au mois d'août. Des centaines de vignerons de la région présentent leurs vins et il y a de nombreuses activités, telles que des dégustations, des concerts, des animations pour les enfants, etc.

Le Festival du Vin de Stuttgart : Ce festival se déroule chaque année en septembre à Stuttgart, dans le Bade-Wurtemberg. Des centaines de vignerons de toute l'Allemagne présente leurs vins et il y a également de la nourriture, de la musique, des activités pour les enfants, etc.

Le Vinissage à Berlin : Ce festival du vin se déroule chaque année à Berlin, en octobre. Des vignerons de toute l'Allemagne présente leurs vins et il y a également des ateliers de dégustation, des conférences, des expositions d'art, etc.

Le Festival du Vin de Londres : Ce festival du vin a lieu chaque année en mai à Londres. Des centaines de vignerons du monde entier présentent leurs vins et il y a également des ateliers de dégustation, des conférences, des démonstrations culinaires, etc.

Le Festival du Vin de Brighton : Ce festival du vin se déroule chaque année en octobre à Brighton, sur la côte sud de l'Angleterre. Des vignerons du Royaume-Uni et d'autres pays présentent leurs vins et il y a également de la nourriture, de la musique, des activités pour les enfants, etc.

Le Festival du Vin de Manchester : Ce festival se déroule chaque année en octobre à Manchester, dans le nord de l'Angleterre. Des vignerons de tout le Royaume-Uni présentent leurs vins et il y a également de la nourriture, de la musique, des ateliers de dégustation, etc.

Préférence de type de circuit de distribution

Les magasins spécialisés dans les produits biologiques, tels que Alnatura, Denn's Biomarkt et Bioladen, sont des canaux importants de distribution pour le vin bio en Allemagne. Les magasins biologiques sont populaires auprès des consommateurs soucieux de l'environnement et de la santé.

Les magasins spécialisés dans les produits biologiques, tels que Whole Foods Market et Planet Organic, sont des canaux importants de distribution pour le vin bio en Angleterre. Ces magasins ont une clientèle fidèle qui est souvent soucieuse de l'environnement et de la santé, et qui préfère donc les produits bio.

Accord politique France

La France et l'Allemagne travaillent ensemble au niveau de l'Union européenne pour promouvoir l'agriculture biologique et les normes de production biologique. Par exemple, les deux pays ont collaboré pour élaborer les nouvelles règles de production biologique de l'UE, et ils travaillent ensemble pour soutenir les producteurs biologiques à travers l'Europe.

Malgré la sortie du Royaume-Uni de l'Union européenne, il est possible que la France et le Royaume-Uni continuent à travailler ensemble pour soutenir l'agriculture biologique, y compris la production de vin biologique. Les deux pays ont des intérêts communs en matière de développement durable et d'agriculture biologique, et il est possible qu'ils cherchent à coopérer à l'avenir dans ce domaine.

Situation économique du pays

Au cours des derniers mois, l'Allemagne a connu une reprise économique, bien que cette reprise soit inégale et que certains secteurs, tels que le tourisme, continuent de lutter. Le taux de chômage a diminué et les indicateurs de confiance des entreprises et des consommateurs se sont améliorés.

Cela étant dit, l'Allemagne doit faire face à plusieurs défis économiques, notamment la pénurie de main-d'œuvre qualifiée, le vieillissement de la population et la transition vers des sources d'énergie renouvelable. En outre, l'Allemagne doit également faire face à des défis géopolitiques, tels que les tensions commerciales avec les États-Unis et la Chine, ainsi que les conséquences économiques du Brexit.

Le taux de chômage a augmenté en raison des fermetures d'entreprises et des licenciements causés par la pandémie, mais il a commencé à diminuer au cours des derniers mois. Le gouvernement britannique a mis en place des mesures de soutien économique pour aider les entreprises et les travailleurs touchés par la pandémie.

Cependant, l'Angleterre doit également faire face à des défis économiques liés à la sortie du pays de l'Union européenne (Brexit). Les négociations sur les accords commerciaux avec l'Union européenne et d'autres pays se poursuivent, et les conséquences économiques du Brexit continuent d'affecter certains secteurs, notamment l'industrie manufacturière et la finance.

En outre, l'Angleterre doit également faire face à d'autres défis économiques, tels que la transition vers des sources d'énergie renouvelable et la réduction des émissions de gaz à effet de serre pour lutter contre le changement climatique.

Politique sur le vin bio

En Allemagne, la production de vin bio est réglementée par la loi sur l'agriculture biologique (Bio-Landbaugesetz) de 2001. Selon cette loi, la production de vin bio doit respecter des normes strictes en matière d'utilisation de pesticides, d'engrais et d'autres produits chimiques. Les producteurs de vin bio en Allemagne sont également soumis à des contrôles et à des certifications strictes pour garantir que leurs produits respectent les normes de qualité et d'écologie requises.

En Angleterre, la production de vin bio est réglementée par la réglementation de l'Union européenne sur l'agriculture biologique. Cependant, comme l'Angleterre a quitté l'UE en 2020, il est possible que les réglementations changent à l'avenir. À l'heure actuelle, les producteurs de vin bio en Angleterre doivent respecter les normes européennes en matière d'agriculture biologique, mais les contrôles et les certifications sont effectués par des organismes privés plutôt que par le gouvernement.