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Artisan et chocolat

TD : Artisan et chocolat. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  30 Janvier 2017  •  TD  •  342 Mots (2 Pages)  •  800 Vues

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La chocolaterie Puyricard

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Adresse du site : www.puyricard.fr/fr/           

Nationalité : française

Noms des fondateurs et date de création : Jean-Guy et Marie-Anne Roelandts  1967

Objet sociale : Une entreprise qui produit et vend des chocolats de qualité pour faire des bénéfices

Héritier : Tanguy Roelandts fils

[pic 2]Position sur le marché : L’entreprise est 1er sur le marché du chocolats grâce à son savoir faire artisanal

Ressources matérielle : Les moules

Nombre de boutique : L’entreprise a 20 boutiques

Les valeurs de l’entreprise :

  • Savoir faire artisanal
  • Pas de procéder industriel
  • Travaille avec des produits frai

La démarche environnementale de Puyricard : Entreprise installé dans un parc pour privilégié les relations économique et durable

La démarche qualité de Puyricard : Produit frai naturel et soigneusement sélectionné

Productivité et rendement de Puyricard : 200 mille heure de travail,1h27 par kilos de chocolats ,1mn 10 de travail par chocolats,10sec pour le déguster /  45% des chiffre d’affaire en Décembre

Opportunité saisie par Puyricard pour faire connaitre les chocolats : Elle organise de nombreux événement et font des visites de leur ateliers

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Elément d’actualité qui peut constituer une opportunité ou une menace pour Puyricard : Pâque et Noel parce que se sont des saisons qui augmente l’achat du chocolats donc plus de saisonnier

Les qualités requises pour être embauché en tant que saisonnier chez Puyricard : Il faut être ponctuel, volontaire, dynamique, consciencieux, respecté et motivé

Démarche à suivre et document à envoyer pour un candidat qui postule pour un emploi saisonnier chez Puyricard : Remplir un formulaire de candidature avec information personnel

Montant du salaire pour un emploi chez Puyricard saisonnier : smic de branche sans prime de précarité

Poste proposé par Puyricard pour l’emploi non saisonnier : responsable de boutique CDD, vendeur

  Création de Puyricard

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