Fiche procédure Hôtel

I-Walk in

Avoir à sa disposition les fiches de réservations, fiches de polices ( clients étrangers  passeport … à donner en cas de problème aux autorités)

Prise de Contact :

Sourire, et regarder le client,

Saluer, se présenter, et demander ce que le client attend « Bonjour, X à votre disposition, en quoi puis-je vous aider ? »

Prise en charge :

Ecouter toutes les demandes du client,

Après demande du client regarder les disponibilités des chambres non réservées.

Si disponibilité, proposer les différentes chambres disponibles ainsi que leur tarif.

Après choix du client, demander le nombre de personne, la durée du séjour ainsi que la date et le nom, les coordonnées.

Demander animal/garage (si animal expliquer qu’il y aura un supplément de 7€ et pour le garage dire le prix du supplément et donner le code du parking *6601)

Demander petits déjeuner (expliquer que le petit déjeuner se fait en salle à partir de 6h30 du matin jusqu’à 10h30 et petit déjeuner en chambre de 7h à 11h avec un supplément de 6€)

Informer le client que le check out se fait de 9h jusqu’à 12h.

Prise Continuité :

Faire le récapitulatif (durée du séjour, nombre de personne, type de chambre, prix de la chambre, petit déjeuner, option prises.)

Essayer de faire de la vente additionnelle/additive ( restaurant, spa, piscine, fitness) .

Prendre les coordonnées du client (nom, prénom, numéro de téléphone, adresse email, coordonnée bancaire (pour garantie)) récapituler à nouveau et demander confirmation au client, et si il désire autre chose.

Prise de congé :

Donner au client la carte de la porte ou clés et la carte d’accueil (+ donner les indications pour accéder à la chambre, expliquer pour ouvrir la porte, pour la lumière si démarche particulière).

Remercier de la confiance qu’il accorde à notre hôtel.

Dire au revoir, et saluer, et souhaiter un bon séjour avec le sourire.

II-Check-in :

Prise de Contact :

Sourire, et regarder le client,

Saluer, se présenter, et demander ce que le client attend « Bonjour, X à votre disposition, en quoi puis-je vous aider ? »

Prise en charge :

Ecouter toutes les demandes du client,

Récapituler la réservation, et modifier si nécessaire.

Demander animal/garage (si animal expliquer qu’il y aura un supplément de 7€ et pour le garage dire le prix du supplément et donner le code du parking *6601)

Demander petits déjeuner (expliquer que le petit déjeuner se fait

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