ACRC YVES ROCHER
Cours : ACRC YVES ROCHER. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar PIRATE973 • 31 Janvier 2016 • Cours • 581 Mots (3 Pages) • 2 078 Vues
Annexe 7(3)
BTS Management des Unités Commerciales
Session 2015
Epreuve d’Analyse et de Conduite de la Relation Commerciale
Fiche d’activités professionnelles N°3
METTRE EN PLACE UN ESPACE ATTRACTIF ET FONCTIONNEL
Forme ponctuelle
CANDIDAT (E) NOM : NDIAYE PRENOM(S) : MARINA | UNITE COMMERCIALE RAISON SOCIALE : Café Coton ADRESSE : 3 allée du préambule 77127 Lieusaint |
Compétences déclarées (cochez les cases correspondantes) | |||
Compétences 53 Mettre en place un espace attractif et fonctionnel | |||
531 | Agencer la surface de vente | X | |
532 | Mettre en valeur les produits et assurer la visibilité des services | X | |
533 | Assurer la qualité de l’information sur le lieu de vente | X |
Date et Durée :
Date : Du 15 au 20 janvier Durée : 05 jours
Contexte professionnel :
Une quinzaine de jour avant le début des soldes le magasin doit être prêt à accueillir un bon nombre de clients en même temps. La réserve est encore bien remplie.
Les objectifs poursuivis :
Objectif quantitatif :
Améliorer les résultats du tableau d’analyse par apport à N-1
Assurer une rapidité de service, maximum 10 minutes par clients en cas de rush
Augmenter le CA avec des ventes complémentaires.
Avoir suffisamment de stock pour les soldes
Liquider le stock des articles qui ceux vendent le moins
Objectif qualitatifs :
Mettre en place un magasin plus fonctionnel
Bien réaliser le plan de découverte du client (Annexe fiche1) pour éviter les erreurs.
Mettre en avant le fonctionnement de nos soldes
Méthodologie utilisée :
ETAPE 1 - Réserve : 5 jours avant le début des soldes une grosse commande à était passé afin d’avoir suffisamment de stock pour les soldes.
ETAPE 2 - Shop : Faire le listing des références les plus présentes dans la réserve. Ces références sont celles qui se vendent le moins.
ETAPE 3 - Les retirer de la réserve
ETAPE 4 - Déplier un modèle de chaque et les placer en chemise d’essai
ETAPE 5 - Placer certain de ses modèle en rayon afin qu’ils soient mieux vue
ETAPE 6 – Réaliser un réassort lorsqu’il y en a besoin
ETAPE 7 - Jour J : Disposer les grilles tarifaires de façon à ce qu’elles soient bien visibles sur le point de vente
ETAPE 8 - Disposer les affiches « Soldes % » Dans la vitrine
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