Cas d'entreprise Santarelle

Question 1

Le modèle LCAG a été mis en place pour établir un processus d’analyse interne et externe de l’entreprise, il fournit un cadre général de l’analyse.

L’analyse interne révèle les forces et les faiblesses de l’entreprise ainsi que les valeurs sur lesquelles les dirigeants veulent s’appuyer et l’analyse externe identifie les menaces et les opportunités présentes dans l’environnement de l’entreprise.

Forces Faiblesses

- La croissance de l’entreprise

- Spécialisé dans les matières premières

- Amélioration de son outil de production

- Ouverture de site de production

- Un développement à l’international

- La compétence des agents

- Maîtrise des savoirs faires et des compétences

- Faible turn over

- Motivation des salariés- - La gestion des ressources humaines

- La gestion du temps de Mr Audibert

- Pas de prévision sur l’avenir (gpec)

- Un prud’homme

- L’utilisation du DIF

- Méfiance pour le rachat des entreprises-

Opportunités Menaces

- Croissance et forte demande des pays d’Asie et de Chine

- Législation sociale contraignante et changeante

- Contraintes réglementaires et environnementales

- Normes de sécurités OHSAS 180001

Question 2

Les stratégies globales de l’entreprise déterminent les orientations stratégiques générales les plus opportunes. Elle permet de répondre à deux questions : l’entreprise doit ‘elle se spécialiser ou se diversifier ? Doit-elle opter pour une stratégie d’externalisation de ses activités ou au contraires les intégrer ?

Dans le cas de l’entreprise santarelle elle opte pour une stratégie globale de diversification horizontale puisqu ‘elle opte pour une évolution de son entreprise en terme de produit, de marché et de technologie. Elle met en place un nouveau domaine d’activité stratégique, les compositions parfumées en rachetant l’entreprise d’ESPRITS PARFUMEES ainsi que dans l’acquisition de nouvelle technologie avec le robot Roxane A .

Cette stratégie présente des risques, tout d’abord l’entreprise doit être capable de maîtriser la nouvelle technologie, la gestion de son personnel ( 18 nouveaux salariés) , de gérer ses facteurs clés de succès . Il y a également des risques financiers avec les dettes d’esprits parfumés. De plus il faut pouvoir former le personnel aux nouvelles compétences requises

Question 3

La structure se définit comme une combinaison d’éléments et de mécanismes qui visent à répartir coordonner et contrôler les activités de l’entreprise afin d’atteindre

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