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Entreprise : Les douceurs paloises

Cours : Entreprise : Les douceurs paloises. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  3 Mars 2022  •  Cours  •  1 581 Mots (7 Pages)  •  5 496 Vues

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Introduction:  Les douceurs Paloise est une entreprise créée en 1955 , connu grâce à sa spécialité le PAM qui est un gâteau. Aujourd’hui elle est sur le marché asiatique et européen. Cette entreprise à de nouveaux projets à mettre en place .Nous allons dans cette présentation montrer les finalités de cette entreprise et les indicateurs qui permettent de mesurer l’impact du nouveau projet puis les externalités générées par le marché. Pour continuer , nous aborderons les relations mises en place par ce nouveau marché et la phase dans laquelle se trouve cette relation. Nous allons caractérisez les parties prenantes et les différents facteurs qui influencent le prix. Pour finir, nous déterminerons le contrat qui à été conclu et nous indiquerons les mesures de la concurrence pure et parfaite réunies sur ce marché.

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Une finalité économique est le fait de produire des biens et services destinés à trouver et satisfaire une clientèle. En effet, il y a plusieurs types de finalités que l’on peut retrouver dans l’entreprise Les Douceurs Paloises:

  • Finalité économique : On remarque pour la finalité économique de cette entreprise qu’il y a une concurrence accrue, de plus le chiffre d’affaire est en baisse et on peut remarquer que la nouvelle concurrence qui s’installe ne protège pas juridiquement les recettes gagner.
  • Finalité sociales : On remarque pour la finalité sociale de cette entreprise qu’elle souhaite mettre en place avant tout le bien être de ses salariés et faire valoir l’égalité professionnelle. De plus, elle veut contribuer à insérer les jeunes et les personnes en situation de handicap. Pour continuer, elle souhaite nouer des relations de partenariat avec des fournisseurs régionaux pour développer l’emploi de la région.
  • Finalités sociététales : On remarque pour la finalité sociétales cette entreprise souhaite orienter sa production vers des produits sains respectueux de l’environnement. De plus, celle-ci est certifié ISO 14001 et met en place du recyclage , le bannissement de plastique non dégradables et à reçu le trophée du développement durable car c’est une entreprise engagée.

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Un indicateur est une statistique qui permet de mesurer les dimensions de l’activité économique . Cela permet de mesurer une évolution.En effet, il existe différent indicateurs de performances:


indicateur économique, indicateur social et indicateur sociétales.


[a]

L’indicateur financier: ils donnent des données chiffrées pour mesurer la performance de l’entreprise.

L’indicateur sociale: permet d’améliorer l’organisation des relations sociales et des conditions de travail de l’entreprise et de prendre des décisions afin d’améliorer cette performance.

L’indicateur sociétales: permet de mesurer l’impact de l’activité sur l’environnement.

Performance économique

Performance sociale

Performance sociétale

CA : 17 millions d’euros

Budget de formation 2,4 de masse salarial

Paiement des fournisseurs 30j fin de mois

Participation à la formation

1200 heures de formation en 2007 soit 16H par salarié

75 salarié ( 49 femmes, 26 hommes )

Taux du turn-over : 2,4%

42% des ingrédients d’origine biologique 

79% des achats d’ingrédients dans le sud est .

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Une externalité est un agent qui reçoit un avantage d’un autre agents économique sans rien payer en échange ou à l’inverse il subit un dommage sans que sa perte soit compensé. En effet, il existe deux types d’externalités positive et négative. On les distingues par le fait que l’externalité positive cause un bienfait à un d’autres agents économiques tandis que l’externalité négative diminue le bien être d’autres agents économiques .

L’entreprise à généré de externalités positives en respectant l’environnement , elle est certifié ISO et a même gagner un trophée de développement durable . De plus, la mise en place de panneaux solaires sur 60% des toits de l’entreprise et les  40% restants est recouvert par des ruches montre l’engagement vis à vis de l’environnement .

De plus , elle génère des externalités positive en mettant en place le bien être des salariés et en faisant valoir l’égalité professionnelle et en voulant insérer des jeunes et des personnes en situation de handicap.

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La ferme Havé et les douceurs paloise on une relation de partenariat mais aussi de concurrence. En effet, Mme Loustau à crée une relation partenariat avec la ferme Havé pour pouvoir se faire approvisionner l’entreprise en matière première.

Les deux entreprises entreprennent une relation de concurrence car la Ferme Havé fait partit des cinq entreprises dans le même secteur que les Douceurs Paloises.

5 :

Les douceurs Paloise est une entreprise en relation avec la ferme Havé qui est un fournisseur

de la région ou se situe les douceurs Paloise. En effet, ce fournisseur fourni du beurre

biologique. Ces deux parties sont entrées en relation et se sont rencontrées à plusieurs

reprises pour évoquer les prix, les quantités et les délais de livraison concernant le beurre

biologique. Nous sommes actuellement dans une phase pré-contractuelle car les parties sont

en pourparlers. Les pourparlers sont une phase de négociation entre les parties prenantes qui

peut aboutir à la signature d'un contrat. Il s'agit d'échange informels sous formes de

rencontres, de conversations téléphoniques et... Durant cette phase de négociation les

...

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