SAE 2.3. Entreprise à Valeur Ajoutée - EVA

SAE 2.3. Entreprise à Valeur Ajoutée - EVA

Guide de rédaction du dossier et du journal de bord

1- Les consignes de contenu

Le dossier rédigé comprendra entre 10 et 15 pages (hors annexes) qui présenteront les rubriques suivantes :

L’introduction

Synthétique, elle tient en une vingtaine de lignes, dans lesquelles vous devez :

- présenter brièvement la structure que vous souhaitez développer et son secteur d’activité ;

- justifier le choix de cette structure (pourquoi ce secteur d’activité ?),

- annoncer le plan de votre dossier.

1- Le contexte externe dans lequel s’inscrit la structure et justification de votre proposition de

valeur (3 à 4pages)

Sur la base d’une recherche documentaire relativement approfondie (une dizaine de documents), dans la presse

socio-économique nationale, locale ou dans diverses ressources documentaires vues en cours (Statista,

Europress…), vous synthétiserez le contexte du secteur dans lequel s’inscrit la structure que vous souhaitez

développer et justifierez votre proposition de valeur dans ce secteur :

 La santé économique du secteur visé, les contraintes législatives, les tendances socioculturelles, les

innovations, les manques…. (au-delà de la synthèse rédigée, présenter le secteur dans la matrice

PESTEL)

 Les acteurs et les concurrents (avantages/limites)

 Enquête terrain éventuelle (quelques entretiens)

 Identification de votre proposition de valeur : ce que vous apportez au territoire et que les autres

structures ne font pas.

Ex : pour une activité de prestations de coiffures, cette première partie devra éclairer les caractéristiques de ce

secteur d’activité, les acteurs, ainsi que la valeur ajoutée que vous pouvez apporter grâce à votre innovation. A

titre d’exemple : votre étude documentaire et/ou votre enquête terrain ont montré que la plupart des salons de

coiffure étaient peu accessibles aux personnes en situation de handicap. Vous proposez aux salons de coiffure

des dispositifs permettant de s’adapter à l’accueil des personnes en situation de handicap. Votre association

s’inscrit dans le champ de l’ESS et obtient des subventions de l’Etat.

2- La présentation de votre activité, votre statut et mode de gouvernance retenus, votre équipe

(3 à 4 pages)

Dans cette partie, vous présenterez :

o vos produits/services (n’hésitez pas à illustrer par des schémas, des images…)

o vos cibles

o votre territoire géographique

o vos processus de production

BUT GEA – Année 1 – Semestre 2 – 2022-2023

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Vous justifierez :

o votre identité juridique

o votre mode de gouvernance (qui la dirige, [une personne seule, un collectif, qui est à

l’origine de sa nomination], style de management)

Vous présenterez :

o votre équipe

o les fonctions de vos collaborateurs

3- Les aspects financiers de votre structure (2 à 3 pages)

Dans cette partie, vous expliquerez :

o vos principaux coûts/charges

o vos modes de financement

o votre vision de la répartition des bénéfices

4- La communication (1 à 2 pages)

Dans cette partie, en fonction de votre/vos cibles principales, vous imaginerez et justifierez :

o le SIVS (système d’identité visuelle et sonore) de votre structure,

o un slogan,

o éventuellement

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