Atelier de préparation à l’examen de laboratoire
Guide pratique : Atelier de préparation à l’examen de laboratoire. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar imanerxm • 19 Septembre 2024 • Guide pratique • 1 356 Mots (6 Pages) • 76 Vues
Atelier de préparation à l’examen de laboratoire, BION01 / NP1
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Section 1 : Règles de sécurité en laboratoire
- Vous devez connaître les règles de sécurité en laboratoire. Dans une mise en situation, vous devez être en mesure de dépister le comportement fautif et suggérer une façon de le corriger. Exemple: Ce jeune homme est prêt à entrer au laboratoire bleu pour travailler avec des solutions, dont de l’acide. En regardant sa tenue, trouvez deux éléments à corriger.
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Section 2 : Comment rédiger un rapport
- Il faut que vous soyez en mesure de rédiger une hypothèse complète, de bien cibler la question de recherche, de constituer les groupes à l’étude, de déterminer correctement les variables dépendante et indépendante, de circonscrire les paramètres à contrôler, etc. De plus, beaucoup de détails techniques ont été appris, notamment pour présenter les graphiques et les tableaux. Il se peut que je vous demande de vérifier une présentation de données pour vous assurer qu’elle est bien faite, et au besoin, de suggérer des améliorations.
Exemple : Voici un graphique remis par un étudiant. Lors de son expérience sur la catalase par la méthode traditionnelle, il a mesuré 4 fois le volume d’oxygène libéré chaque minute. Trouvez les erreurs de présentation et suggérez une façon plus simple de présenter ses résultats.
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Section 3 : Les glucides et protéines
- Vous devez connaître chaque colorant et la couleur qu’il donne selon la substance en contact. Ainsi, si je vous donne un liquide avec un mélange de substances, vous êtes en mesure de prédire la couleur qu’on devrait observer. Pour vous aider, complétez ce tableau. Entre parenthèse, précisez si la couleur indique un test positif ou négatif.
Substance | Lugol | Benedict | Biuret |
Monosaccharide | |||
Amidon | |||
Cellulose | |||
Acide aminé | |||
Peptide | |||
Peptide dénaturé |
- Vous devez aussi savoir ce que font l’amylase, l’hydrolyse acide, les anticorps et la chaleur sur ces substances et ainsi prédire les couleurs des différents tests selon les combinaisons. Exemple : Voici le contenu de différentes éprouvettes. Indiquez la couleur qu’on obtiendra avec les tests de Lugol, Benedict et Biuret.
Contenu de l’éprouvette | Lugol | Benedict | Biuret |
Amidon + amylase | |||
Glucose + amylase | |||
Albumine + amylase | |||
Albumine + hydrolyse acide | |||
Glucose + amidon | |||
Albumine + amidon |
Section 4 : Cinétique enzymatique (catalase)
Dans une mise en situation, prédire comment se fera la réaction de la catalase.
- Tableau : Mettez un X au bon endroit. Vous pouvez ajouter des lignes au tableau.
Facteur d’influence | Augmente l’activité enzymatique comparé aux conditions optimales | Diminue l’activité enzymatique comparé aux conditions optimales | Dénaturation (activité enzymatique nulle) |
pH extrême bas | |||
pH extrême élevé | |||
Augmentation de la concentration de la catalase | |||
Augmentation de la concentration en peroxyde d’hydrogène | |||
Augmentation de la concentration de solution saline (par exemple, 5% NaCl) | |||
Présence d’un cofacteur | |||
Présence d’un inhibiteur non compétitif | |||
Température de 4°C (comparée à 37°C) | |||
Température de 40°C (comparée à 37°C) | |||
Température de 100°C (comparée à 37°C) |
Connaître les facteurs pouvant dénaturer la catalase. Connaître les facteurs pouvant accélérer ou ralentir la catalase sans la dénaturer.
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