Planification des tâches en hôtellerie

Nom de la tache

Moquettes des couloirs

Tache persistante

Les plafonds et les radiateurs

Bordures des fenêtres

Nettoyage de l’aspirateur

Les vitres

Grille de ventilation

Nettoyage

du chariot

Méthode

⇨ Passer l’aspirateur dans tout le couloir.

⇨ Mettre du produit* détachant sur la tache puis frotter et laisser agir.

⇨ Aspirer sur le produit.

⇨ Passer la shampouineuse sur toute la moquette. Frotter pour effacer les traces.

⇨ Laisser agir et sécher.

⇨ Repasser l’aspirateur

⇨Monter sur un tabouret trois marches et se faire, obligatoirement, assister d’un collègue.

Passer la lavette verte imprégnée sur le matériel (détecteur, ou autre matériel).

⇨ Ouvrir la fenêtre.

(Vérifier que personne n’est sous la fenêtre)

⇨ Nettoyer la bordure avec un bras articulé, une frange mouillée et du détergent, sans se pencher

⇨ Rincer si nécessaire.

⇨ Rincer la frange.

⇨ Aspirer l’embout du suceur.

Débrancher l’aspirateur

⇨ Nettoyer l’aspirateur (et les fils) avec un 2 D détergent désinfectant et une lavette verte.

⇨ Essuyer l’aspirateur et les fils avec un chiffon sec.

⇨ Changer le sac si nécessaire.

⇨ Vaporiser le produit sur les vitres.

⇨ Frotter avec une lavette bleue.

⇨ Racler les vitres.

⇨ Essuyer les bordures avec un chiffon sec.

⇨ Vaporiser un 2 D détergent désinfectant sur un chiffon.

⇨ Nettoyer le contour de la ventilation.

⇨ Nettoyer la grille avec un plumeau ou avec « les 3 doigts ».

⇨ Vaporiser un 2 D détergent désinfectant sur une lavette.

⇨ Laver de haut en bas du plus propre au plus sale. (Intérieur et extérieur).

⇨ Essuyer soigneusement.

Fréquence

● une fois par mois pour les taches et la shampouineuse.

●Tous les jours pour l’aspirateur.

● une fois par mois.

● 1 fois par semaine

● Tous les jours après le service.

● 1 fois par semaine

(Plus si nécessaire.)

● Une fois tous les 15 jours pour la ventilation.

● Changer le filtre une fois par mois.

● Tous les jours après le service.

Matériel

☞ Gants

☞ Un aspirateur.

☞ Produit spécial moquette. Brosse

☞ Shampouineuse à moquette avec du shampooing sec.

☞Tête de loup.

☞Plumeau + agglomérant

☞ Lavette verte imprégnée

☞ Détergent

(ne pas laver le plafond)

☞ Gants

☞ Bras articulé + frange

☞ Seau + eau

☞Produit détergent

☞ Un aspirateur.

☞ 1 lavette verte

☞ Produit détergent désinfectant.

☞ Gants.

☞ Sac aspirateur si nécessaire.

☞ Une raclette.

☞ Une lavette bleue.

☞ Un chiffon sec.

☞Un produit à vitre.

☞ Gants

☞ Produit « 2 D ».

☞ Un chiffon.

☞ « 3 doigts ».

☞ Un plumeau.

☞ Gants

☞ Une lavette verte.

☞ Un détergent désinfectant.

☞ Un chiffon