La Direction des Domaines Agricoles

Les systèmes d’analyse des coûts de revient représentent un outil fondamental

dans la gestion de toute entreprise ayant choisi la performance et la compétitivité

parmi ses axes stratégiques. Consciente de ce fait, la Direction des Domaines

Agricoles a mis en place, depuis plus de dix ans, un système permettant

l’évaluation des coûts et des résultats analytiques de ses différents produits

agroindustriels.

Cette mise en place était l’occasion d’organiser les fonctions au niveau des

Domaines, et de structurer la collecte et circulation des informations nécessaires à

la comptabilité générale et analytique.

Le système cible, à l’époque, devait répondre aux principaux objectifs suivants :

 tenir compte des spécificités du secteur agricole

 couvrir une assiette très diversifiée d’activités

 permettre un calcul automatique des coûts et résultats analytiques

 permettre de détailler les coûts pour faciliter leur analyse

Une fois les besoins clairement définis, un logiciel, conçu et mis en place en

interne, a été déployé au niveau des différents Domaines.

Influencé surtout par une démarche de conception des systèmes d’information,

l’élaboration de ce logiciel a fait trop peu de recours à la théorie d’analyse des

coûts. De ce fait, il représente une expérience qui mérite d’être étudiée et

évaluée en termes de forces et faiblesses mais aussi en terme d’originalités.

Aujourd’hui, après avoir étudié les concepts et démarches des différentes

méthodes d’analyse des coûts, j’ai pu constater que le système de calcul des coûts

adopté par les Domaines Agricoles s’inscrit dans un « juste milieu » entre une

famille de méthodes dites classiques ou traditionnelles et une méthode qualifiée

de moderne qui est l’ABC.

A travers ses quatre parties, ce rapport permettra de positionner le système de

calcul des coûts des Domaines Agricoles par rapport aux méthodes classiques et

modernes et de l’évaluer sur la base d’une assise théorique solide.

Après un rappel de l’historique et du rôle que joue la comptabilité analytique dans

la

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