Ses premiere ES

Partie 1 : Economie

 Titre2 : La production dans l’entreprise : comment l’entreprise produit-elle ?

1. La diversité des entreprises

Introduction : Exemples – Définition

a) Selon la taille

b) Selon le secteur d’activité

c) selon le statut juridique

2. Les choix du producteur : comment produire et en quelle quantité ?

A. Comment Produire ?: Le choix de la combinaison productive

Introduction : Produire avec du travail et/ou du Capital ?

 * Exemples

*Définitions - Facteurs de production - Combinaison productive 

1 – Facteurs substituables – facteurs complémentaires

2 - Intensité factorielle des différentes combinaisons productives 

3 – Comment choisir la combinaison productive ?

 * Exemple 

*Conclusion

B. Quelle quantité produire ?: Un choix sous contrainte

1 -  Quantité produites, coûts de production et rendement

2 -  Quantités produites recettes et profit

* des recettes au profit

* quantité produite et maximisation du profit

Conclusion :

3– Le suivi de l’activité de l’entreprise et de ses résultats

A – Le Bilan : une photographie du patrimoine de l’entreprise

* Définition :

*Exemple 

B  - Le compte de résultat : le film de l’activité de l’entreprise

* Définition 

*Exemple 

Notions à retenir :

Entreprise, Grande, moyenne, petite ; entreprise ; statut juridique, entreprise individuelle, société ;  facteur de production ; combinaison productive ; intensité capitalistique (de la combinaison productive) ; productivité ; coût de production, coût total, coût moyen (unitaire), coût marginal ; rendement décroissant, croissant, loi des rendements décroissants ;  recette (chiffre d’affaire), moyenne, marginale ;  profit (bénéfice), : Bilan (Actif, Passif, Résultat, Capitaux propres, capital social, dettes) ; Compte d’Exploitation (Charges, Produits, Résultat, bénéfice, perte

. Titre2 : La production dans l’entreprise : comment l’entreprise produit-elle ?

1. La diversité des entreprises

Introduction :                                                          *  Exemples

1[pic 1] 2[pic 2] 

3[pic 3]4[pic 4]

5[pic 5][pic 6]

6[pic 7] [pic 8]    [pic 9][pic 10]

1 ; 2 ; 3 : Que produisent ces entreprises ?        4 ; 5 ; 6 : Quel est le point commun entre ces entreprises ? En quoi diffèrent-elles ?

                                                *Définition :

Quel est le point commun entre toutes ces entreprises ?

Entreprise : Agent économique qui a pour fonction de ………………………………………des………………………..et services ………….. …………(vendus sur un marché)  afin  de réaliser un ………………..

a) Selon la taille

Document 1p 44: faire une phrase de lecture de la donnée 94, quelle est la part des micros entreprises dans le total des entreprises, dans le total de l’emploi salarié dans le total de la VA des entreprises ?

b) Selon le secteur d’activité

Document 2 p 45 question 1 et 2

c) selon le statut juridique

Définition : Le statut juridique concerne les règles de droit présidant à l’organisation de la propriété, à l’exercice du pouvoir des propriétaires ainsi qu’à la détermination des risques qu’ils prennent

Document 3 p 53 : A l’aide de la définition ci-dessus indiquez quels sont les principaux statuts juridiques des entreprises et en quoi ils diffèrent

d) Entreprises privées - entreprises publiques

Une  entreprise  publique est une entreprise sur laquelle l'État peut exercer directement ou indirectement une influence dominante du fait de la propriété ou de la participation financière, en disposant soit de la majorité du capital, soit de la majorité des voix attachées aux parts émises. Source : INSEE

Fin 2012, l’État contrôle en France majoritairement, directement ou indirectement, 1 383 sociétés, (en détenant plus de la moitié de leur capital) qui emploient  797 500 salariés. 80% d’entre elles sont dans le tertiaire (SNCF, RATP, La Poste…)     Source : TEF, édition 2014

[pic 11]

2. Les choix du producteur : comment produire et en quelle quantité ?

A. Comment Produire ?: Le choix de la combinaison productive

Introduction : Produire avec du travail et/ou du Capital ?

 * Exemples

Document 1 p page 46 : Quelle activité économique est représentée sur ces 2 photos ? Quels sont les facteurs de production utilisés ? Quelle est la différence entre les 2 passages en caisse représentés sur ces photos ?

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