L'espace dans Fin de partie
Étude de cas : L'espace dans Fin de partie. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar Clara Chrlt • 12 Avril 2021 • Étude de cas • 514 Mots (3 Pages) • 424 Vues
Fiche de poste Réceptionniste de jour en Hôtellerie
(dans un Ibis franchisé)
Mission
interlocuteur privilégié des clients.
préparation et suivi du futur séjour des clients (réservation et conciergerie)
accueil téléphonique et physique des clients,
accompagnement et présentation de l’hôtel et des activités annexes.
facturation (check-in et check-out)
vente additionnelle des prestations annexes ( produits boutiques, encas, …)
assure le secrétariat de la réception ( répondre aux mails, suivi des documents concernant la brinks et les documents comptable journalier)
veille à la bonne tenue du hall
Activités principales
Réception / Bar
Assurer l’accueil des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur
Changer le tarif journalier et le taux de change
Enregistrer les arrivées et les départs, effectuer la remise des clefs
Renseigner efficacement la clientèle et répondre aux attentes en service conciergerie dans les meilleurs délais.
Mémoriser les habitudes des différents types de clientèle et surtout des clients habitués et les noter dans la liste clients habitués
Gérer les réclamations et litiges clients avec professionnalisme (gestes commerciales) et les communiquer à ses supérieurs
Maintenir de bonnes relations avec le prestataire extérieur des étages (gouvernantes et femmes de chambres)
Optimiser les réservations de l’hôtel et se renseigner sur les disponibilitées et les tarifs des hôtels de la place (en cas de délogement)
Être responsable de la caisse et des pass général
Faire face aux imprévus
Effectuer le service au bar lors de l’absence du personnel du restaurant (polyvalence)
Etre force de proposition (améliorations de produits, de service, de procédures, …)
Faire le lien entre les différents services
Il peut être amené à effectuer toute activité afin de permettre le maintien de l’activité générale de l’hôtel et de la qualité du service.
Connaissances et Compétences
Connaissance approfondie des techniques d’accueil, de vente et de gestion des plaintes client.
Maîtrise des outils bureautiques informatiques et du P.M.S.
Connaissance des activités touristiques et de la région
Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères
Connaissance des règles d’hygiènes
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