Marketing achat
Cours : Marketing achat. Recherche parmi 299 000+ dissertationsPar fethiamasslouh • 9 Décembre 2015 • Cours • 620 Mots (3 Pages) • 779 Vues
La fonction achat-approvisionnement
Plan d’intervention
Objectif :
- Maitriser les différents concepts généraux permettant de mieux acheter et gérer un stock
- Concevoir et optimiser les systèmes et méthodes de gestion de stock dans un souci de rentabilité
- La fonction achat-approvisionnement dans l’entreprise
Comment appréhender le terme Achat ?
Achat : recherche et analyse d’informations sur le marché amont (constitution d’info sur le marché et de critères d’évaluation
Développement du processus d’achat
Gestion des relations fournisseurs/entreprise
Approvisionnement : gestion des entrées des sorties et de l’état des stocks
Réalisation des inventaires
Elaboration des statistiques visant à élaborer les prévisions d’approvisionnement
Définition de niveaux optimaux de déclenchement de commandes de calcul des besoins de proposition de regroupement de commandes
Organisation de la fonction Achat
Critères | Organisation par fonction | Organisation par produit |
Pouvoir négociation | + | - |
Maitrise du marché et son évolution | - | + |
Perception objectifs | - | + |
Suivi activité | - | + |
Unité info | + | - |
- La notion de stock
Définition : Ensemble de produit accumulé dans l’attente d’une utilisation ultérieure plus ou moins proche permettant d’alimenter la demande au fur et à mesure sans imposer de délais dus à une fabrication ou à une livraison
Corrolaire
Stock=coût
Niveau de stock= flux entrant et flux sortant
Tenue de stock : enregistrement des entrées et des sorties et connaissance du niveau de stock
Gestion de stock : recherche de l’optimum de niveau de stock afin de maximiser la satisfaction de la clientèle au moindre coût
- Comment identifier un produit ?
- Unitairement
-la référence
-le libellé
- Les moyens secondaires
-fournisseurs
-clients
-prix
-caractéristiques générales du produit
Dans sa gamme :
- Nomenclature :
-Code d’identification interne permettant de regrouper les produits en fonction de critères d’appartenance à des ensembles de produits (groupe, sous groupes, familles, sous famille) homogènes
- Intérêts de la nomenclature :
-possibilité pratiquement infinies d’analyser les consommations en fonction des critères des critères qui sont à la base de la nomenclature
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