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BTS ESF Cours Santé Hygiène Alimentation Révision Système Cardio-vasculaire

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Par   •  8 Janvier 2018  •  Cours  •  862 Mots (4 Pages)  •  3 147 Vues

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Généralité Système Cardio-vasculaire

Système fermé

Composants

  • Une pompe : le cœur
  • Réseau de canalisations : Vaisseau sanguins et lymphatiques
  • De liquide : sang et lymphe

Rôles

  1. Transporter le sang
  2. Apporter les nutriments et les dioxygènes aux organes
  3. Récupère les déchets cellulaires et le dioxyde de carbone
  4. Régule la température
  5. Défendre l’organisme grâce aux globules blancs

Le sang

Composants et origine

Cellules sanguines en suspension dans le plasma. Apparition dans la moelle rouge des os

Catégorie

  • Globules rouges : Hématie
  • Globules blancs : Leucocytes
  • Les plaquettes : Thrombocytes

Le plasma

Constitué

90% d’eau avec en solution :

  • Sels minéraux
  • Substances nutritives
  • Des déchets
  • Des vitamines

Rôle

Agent de transport des nutriments et des déchets entre les cellules et l’extérieur

La lymphe

Caractéristique

Composition proche du plasma / Tous les éléments du sang sauf globules rouges et plaquette

Rôles

  • Les échanges entre le sang et les cellules,
  • De drainer les espaces intercellulaires et notamment les protéines du liquide interstitiel
  • La protection de l’organisme grâce aux lymphocytes.
  • Le transport des graisses alimentaires (à partir de l’intestin grêle, grâce aux chylifères.

2 groupes

  • Lymphe interstitielle : occupe les espaces intercellulaires
  • Lymphes canalisée : circule dans les vaisseaux lymphatique

La lymphe interstitielle

  • Nait à partir du plasma qui traverse les parois capillaires
  • Baigne dans les cellules. Apporte les nutriments / Draine et épure certains déchets

Lymphe circulante

La circulation lymphatique est une circulation parallèle à la circulation sanguine.

Après avoir nourri les cellules, et recueilli leurs déchets :

Une partie du liquide interstitiel pénètre dans les capillaires lymphatiques,

Le reste rejoint les capillaires veineux.

Les capillaires lymphatiques se réunissent en vaisseaux puis les vaisseaux finissent par former deux troncs collecteurs : le canal lymphatique droit et le canal thoracique.

Canal

  • Le canal thoracique se jette dans la veine sous-clavière gauche.
  • Le canal lymphatique se jette dans la veine sous-clavière droite.
  • Ainsi, la lymphe retourne au sang par l’intermédiaire des veines sous-clavières.
  • La circulation lymphatique est ponctuée par des ganglions lymphatiques : lieu de rassemblement de lymphocytes.

La circulation sanguine

Le cœur

Le cœur ou Myocarde

Il est compris entre deux membranes :

  • Le péricarde
  • L’endocarde

Compositions

Cellules musculaires striées

Tissu nodal = siège de l’automatisme

2 parties verticales (cœur gauche/droite) :

  • Oreillette gauche et ventricule gauche
  • Oreillette droite et ventricule droite

Chaque oreillette communique avec le ventricule du même côté grâce à des valvules

Les valvules

S’ouvrent pour permettre le passage du sang, des oreillettes vers les ventricules,

Se referment pour éviter un retour du sang vers les oreillettes.

Fonctionnement

  • Le cœur est irrigué par des vaisseaux sanguins appelés vaisseaux coronaires.
  • Le cœur reçoit le sang par les veines (au  niveau des oreillettes) et envoie le sang dans les artères (au niveau des ventricules).
  1. La diastole : oreillettes et ventricules sont relâchés. Les valvules auriculo-ventriculaires sont ouvertes. Le sang arrivant des organes passe des oreillettes vers les ventricules.
  2. La systole auriculaire : contraction des oreillettes : le sang est chassé dans les ventricules ; fermeture des valvules auriculo-ventriculaires (mitrale et tricuspide).
  3. La systole ventriculaire : contraction des ventricules : les valvules auriculo-ventriculaires restent fermées.
  4. La systole ventriculaire (fin) : quand la pression dans les ventricules dépasse la pression dans les artères, les valvules sigmoïdes s’ouvrent : le sang est envoyé sous pression dans les artères.

[pic 1]

Vaisseau sanguins

3 couches circulaires superposées

  • L’intima : couche la plus mince en contact avec la lumière du vaisseau est formée d’un endothélium et d’une couche conjonctive
  • La média : couche moyenne, riche en fibres élastiques ou en fibres musculaires ;
  • L’adventice : ou tunique externe constituée de tissu conjonctif. 

Les artères

  • Elles conduisent le sang oxygéné du cœur vers les organes (à l’exception des artères pulmonaires)
  • Le sang y circule rapidement, sous pression.

Les veines

  • Les veines transportent le sang désoxygéné des organes vers le cœur (à l’exception des veines pulmonaires).
  • La circulation du sang dans les veines se fait sous faible pression, des valvules empêchent le reflux du sang en sens inverse.

Les capillaires

  • Ils réunissent artérioles et veinules, et assurent les échanges entre le sang et la lymphe.
  • Les capillaires ont un faible diamètre. Leur paroi est très fine et permet l’échange entre le sang et les tissus

Circulation sanguine

Circulation pulmonaire

Cœur => poumons => cœur

Ventricule droit (+co²) => artère pulmonaire =>oreillettes gauche 4 veines pulmonaires (+0²)

Circulation général

Cœur => organe => cœur

Le sang 0² part de ventricule gauche par l’artère aorte => le sang  CO² revient par l’oreillette droite par les 2 veines caves. Membre supérérieur = veines caves supérieur le reste =inférieur

La pression artérielle

  • On distingue deux valeurs, qui correspondent à deux phases du cycle cardiaque :
  • La pression systolique, quand la contraction du ventricule éjecte le sang dans l’artère, c’est la pression maximale ;
  • La pression diastolique, quand le ventricule se relâche, c’est la pression minimale.
  • Fonction :
  • Permettre d’apporter le sang au cerveau (contre le sens de la gravité)
  • Exercer une pression suffisante sur le rein afin de permettre la filtration du sangs

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