Recette pour faire des Cookies
Guide pratique : Recette pour faire des Cookies. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar dissertation • 22 Avril 2013 • Guide pratique • 248 Mots (1 Pages) • 610 Vues
COOKIES
190 g de farine
1 œuf
125 g de beurre mou
75 g de sucre
60 g de sucre de canne
½ cuillère à café de vanille liquide
175 g de pépites de chocolat
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
100 g de noisettes concassées
100 g de noix de pécan concassées
½ cuillère à café de sel
Préchauffer le four à 150 °
Mélanger le beurre et les deux sucres, travailler jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Ajouter l’œuf et la vanille.
Incorporer la farine, les pépites de chocolat et les noix
Laisser au froid pendant 1 heure
Former des petites boules et fait cuire entre 7 et 10 min en fonction de la grosseur
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