Projet différences culturelles

ATELIER INTERCULTURALITE

Jeunes concernés :

mlle x

mlle y

mlle z

Mr a

Mr s

Objectif : Leur permettre de vivre ensemble quelle que soient leurs différences culturelles. Cet objectif se fera à travers une activité cuisine ou nous parlerons des différences culturelles.

Lieu : Atelier Cuisine

Intervenant/Partenaire : Mme U

Axe de travail :

1 A travers l’atelier cuisine :

- Créer une dynamique de groupe

- Travailler sur la socialisation

- Travailler sur la différence culturelle

2 A travers des photos langages et vidéos (films, documentaire) :

- Travailler sur le respect à l’autre

- Travailler sur l’interculturalité

- Travailler sur la confiance en soi

3 A travers les réalisations des plats et visionnage de films, documentaire et intervention d’un musicien (Mr T) :

- Développer la concentration individuelle et de groupe

- Développer des facultés sensorielles

- Développer des capacités à travailler (concentration, respect des consignes)

4 A travers la participation des parents lors de la réalisation des plats :

- Travailler sur le lien parents/enfants.

- Travailler sur le lien avec la famille et l’institution.

A la fin de cet atelier chacun des jeunes aura un livret. Ils pourront retrouver les différentes étapes de préparations des plats traditionnels de leur pays d’origine. Ce livret sera fait par le jeune lui-même. Les apports du livret sont les suivants :

- Permettre au jeune de conserver les recettes.

- Apprendre à préparer son travail, structurer sa pensée et ses méthodes de travail.

- Profiter de l’occasion pour réfléchir à la provenance des produits.

- Initier le jeune à la géographie

- Donner envie au jeune de partir à la découverte de son pays et d’autre pays.

- Profiter d’un atelier culinaire ludique pour partir à la découverte des autres pays.

Jours et durée : Tous les mercredis de 9h à 12h

Nombres de séances : Il y aura 6 séances.

Date de début et fin : Du 9 janvier au 20 février

Coût budgétaire : 15 euros par séances donc au total 100 euros.

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