Marketing Cas Bonne Maman

Étude de cas n°1

Cas Bonne Maman

1) Segmentation marketing du marché de la confiture :

Critères opérationnels

Démographiques

- Homme, Femme

- Tout âge

- Célibataires, en couple, famille, enfants

Géographiques

- Milieu urbain

- Monde entier

Sociaux et économique

- Tous les statuts économiques et sociaux sont visés, la confiture touche toute la population.

Il existe plusieurs critères opérationnels de segmentation possibles, cependant, pour le marché de la confiture, nous avons jugé pertinent d'étudier les critères démographiques, géographiques, sociaux et économiques.

2) Analyse du positionnement de Bonne Maman :

Bonne Maman adopte une politique de marketing différencié, celle-ci lui permet de se démarquer par rapport à ses concurrents. En effet, grâce à son nom (marque évoquant la nostalgie d'une heureuse enfance) ; mais aussi grâce à son packaging (en incluant tous les code de la confiture faite à a maison). La forme de son pot en verre traditionnel joue également un rôle important, ainsi que le couvercle faisant référence à la toile de Vichy. Enfin, l'étiquette et la typographie sont des atouts permettant à Bonne Maman d'être original. De plus, le positionnement de Bonne Maman se formule comme « Bonne Maman c'est bon comme la confiture traditionnelle que l'on faisait à la maison. ».

Les six critères pour définir un bon positionnement sont :

Simple

Attractif

Crédible

Différent

Profitable

Pérenne

Nous allons maintenant détailler ces six critère afin de les appliquer au cas Bonne Maman.

Forces

Faiblesses

Simple

Attractif

Crédible

Différent

Profitable

Pérenne

Profitable

Simple

Un positionnement s'exprime en une seule phrase non complexe (citée ci-dessus) qui traduit une perception claire dans l'esprit du client.

Attractif

En achetant la confiture Bonne Maman, le client veut un produit artisanal, c'est-à-dire une confiture traditionnelle. C'est en répondant à cette attente que la marque est attractive.

Crédible

L'appellation « Bonne Maman » procure un sentiment de confiance au consommateur car cela évoque la famille, les traditions. Le nom de la marque évoque le fait maison, les recettes sont pérennes.

Différent

A la différence de ses concurrents qui sont perçus comme des industriels, Bonne Maman arrive à venter les mérites d'un produit traditionnel, d'un produit fait maison.

Profitable

Bonne Maman a volontairement fait le choix de se positionne sur le marché de la confiture extra haut de gamme, au détriment des autres types de produits. Elle concentre donc ses efforts sur un seul et même type de produit, c'est une spécialisation. En revanche, cette spécialisation comporte des risques. En effet, si le marché extra

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