Les régimes prescrit pour les personne âgées
Fiche : Les régimes prescrit pour les personne âgées. Recherche parmi 299 000+ dissertationsPar 4905980093 • 30 Septembre 2023 • Fiche • 287 Mots (2 Pages) • 80 Vues
Les régimes prescrit pour les personne âgées[pic 1]
I .Régime diabétique
Indication | Aliment permis | Le nombre de repas | Condition repas suggère | Aliment contraitiqué |
Contrôle des ingestion des glucide simple réduire le nombre de calories par repas des glucide ( hypoglucidique ) | Céréale fruit entier légume secs viande poisson œuf | la 4 ou 5 par jours | Repas a des heurs fixe ( pour facilité les sécrétion d’insuline d’un pancréas affaiblie ) | Bonbon fruits en jus les confitures, le miel, le pain blanc. Pâtisserie |
II.hypocalorique
Indication | Aliment permis | Le nombre de repas | Condition repas suggère | Aliment contraitiqué |
les apports énergétiques sont inférieurs aux besoins Prs agee escarres denutrition | Viandes , poissons , legumes secs | 4 | A heurs fixe faire manger calmement en mastiquant |
Alcools et epices viades et et poisson sauce boissons gaz pain |
III. Hypolipidique
Indication | Aliment permis | Le nombre de repas | Condition repas suggère | Aliment contraitiqué |
Insufisance billaire pancreéatique | Viades et poisonn maigre formage 0 porcent | 3 a 4 |
Le pain, les pommes de terres, les céréales(riz, maïs, blé…), les pâtes… |
IIII.Sans résidu
Indication | Aliment permis | Le nombre de repas | Condition repas suggère | Aliment contraitiqué |
Chirurgie intensive préparation aux exament digestifs stomie limité les fibre | Viande blanche grillés poissons graisse crus oef dure potage | la 4 ou 5 par jours | Heure fixe faire | Bonbon fruits en jus les confitures, le miel, le pain blanc. Pâtisserie |
IIIII.Hyposoblé
Indication | Aliment permis | Le nombre de repas | Condition repas suggère | Aliment contraitiqué |
Insufisance cardiaque renal cal’aport de sel gopletement ou partielement | Céréale fruit entier légume secs viande poisson œuf | la 4 | Repas a des heurs fixe ( pour facilité les sécrétion d’insuline d’un pancréas affaiblie ) | Bonbon fruits en jus les confitures, le miel, le pain blanc. Pâtisserie |
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