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Techniques d'implantation Grande Distribution

Cours : Techniques d'implantation Grande Distribution. Recherche parmi 299 000+ dissertations

Par   •  17 Mars 2022  •  Cours  •  430 Mots (2 Pages)  •  665 Vues

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TECHNIQUES D’IMPLANTATION / GRANDE DISTRIBUTION

LES FORMES DE PRÉSENTATION:

L’implantation des produits en linéaire a plusieurs objectifs:

  • améliorer le confort d’achat
  • diriger le client avec un balisage des rayons
  • faire acheter et fidéliser le client

Le point de vente s’appui sur:

  • mobilier adapté
  • un balisage clair
  • la mise en place d’ILV (info sur les lieux de vente)
  • des allées larges, propres et non encombrés
  • les linéaires doivent être remplis et les produits doivent être bien rangés par famille ou sous-famille

-Implantation horizontale

A

A

A

B

B

B

C

C

C

-Implantation verticale

A

B

C

A

B

C

A

B

C

L’idée c’est de permettre au client de balayer d’un seul regard le rayon.

NIVEAUX DE PRÉSENTATION

[pic 1]

NIVEAU DU CHAPEAU ⇒ 1,70m souvent utilisé pour créer un petit stock

NIVEAU DES YEUX ⇒ valeur très bonne > produits haut d gamme à marge élevé > favorise l’achat d'impulsion

NIVEAU DES MAINS ⇒ valeur bonne > MDD (marge  distributeurs)

Nouveautés, promos … dégagent une marge importante

NIVEAU DES PIEDS ⇒  produits 1er prix, à faible marge ou produits volumineux pour des raisons de sécurité.

__________________________________________________

LES VARIABLES D'OPTIMISATION D’UN RAYON

⇒ Il est importante de mesurer son efficacité:

cela s’effectue avec plusieurs variables combinées:

LINÉAIRE AU SOL

longueur de présentation totale occupée par un produit dans un rayon sur un niveau en mètres linéaires (ml)

LINÉAIRE DÉVELOPPÉ

longueur occupé sur tous les niveaux; il se calcule en multipliant le linéaire au sol par le nombre de niveau d’une gondole (1,5X nombre de niveaux)

FACING/FRONTALE

surface visuelle totale occupée par un produit dans un rayon. Le facing se mesure en nombre de produits (rôle important sur ses performances commerciales.

CAPACITÉ DE STOCKAGE

nombre de produits de même dimension, qui peuvent être stockés sur une même étager.

...

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